籃球運動訓練和比賽中,要求運動員具備較強的無氧供能能力,對能源物質的選擇非常重要,其中糖類物質是最為關鍵
運動前燃料選擇:目標達到最佳的肌糖原和肝糖原儲備,運動或比賽前籃球運動員需要指導如何吃,運動前的飲食能夠避免運動員饑餓,有助于運動員保持最佳的精神狀態(tài)、提供充足的能量 。每個運動員需明確哪些食物的表現(xiàn)最佳,包括生理的和心理的 。這里提供一些運動前進食的建議:

文章插圖
1.吃熟悉的食物,不要在賽前更換新的食物 。
2.應該在運動前2-4小時進餐,給予充分的消化吸收時間 。越接近比賽或運動,所進食量應越少 。
3.以高碳水化合物為主,最好包括全谷類面食、水果和能量棒,這類相對容易消化吸收 。
4.如果運動員有胃腸道毛病,最好以少食多餐;通常液體類食物優(yōu)于固體類食物 。
5.為保持力量,運動前以補充富含高碳水化合物的蛋白質類食物 。如切片火雞、雞肉、精瘦牛肉、魚、酸奶及堅果類 。
6.進餐后的一段時間,運動員可以飲用少量液體,以確保充分的水平衡 。
維持良好的水平衡
達到水平衡狀況的三要點
要點一:運動前,運動前2-3小時,飲用500-600ml液體,至運動前10-20min 再飲用200-300ml 。記錄基礎體重以評價液體丟失 。
要點二:運動中,每10~15min 至少補充200-300ml液體
要點三:運動后,記錄運動后體重評價液體丟失,2小時內完成的比賽和訓練,至少每丟失1kg體重補充1000ml液體 。
運動后的恢復
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