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生活中的一些健康小知識(shí)?( 二 )


飲食原則
適宜:
富含維生素A、B、 C、 E,β一胡蘿卜素,氧化鋅,氧化銅和鈣等的食物,少量多餐,以豆制品取代部分動(dòng)物蛋白質(zhì),每天吃水果,白天多補(bǔ)充水分 。
禁忌:
忌辛辣,戒煙酒,限制油脂攝入量,少加鹽、味精、醬油,善用其他調(diào)味方法 。
如何保持營(yíng)養(yǎng)均衡?
平衡膳食,食物多樣,谷薯類食物占膳食總能量的一半以上,每天攝入250~400g粗加工的谷薯類食物,平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上食物,早餐至少攝入4~5個(gè)品種,午餐攝入5~6個(gè)品種,晚餐4~5個(gè)品種,零食1~2個(gè)品種 。
適合吃哪些食物?
赤小豆,綠豆,海帶,芹菜,苦瓜 ,絲瓜、冬瓜等,有清熱解毒 ,利水消腫,活血通絡(luò)之功效 。
木耳,黑芝麻,黃豆,小米,玉米,高粱,黃米等,都有益氣養(yǎng)血明目的功效 。
肉類食品,如牛肉,羊肉,肝,雞,鴨,豬肉,雞蛋,鴨蛋等 。
可以多吃水果,如梨,蘋果,西瓜,杏,桃, 菠蘿,橘子,栗子,胡桃仁,紅棗等 。
深色蔬菜、胡蘿卜、小米、豆子、海帶、紫菜、海魚等
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不適合吃哪些食物?
少用或不用糖類點(diǎn)心、甜飲料、油炸食品等高熱能食品 。
少吃醬菜等腌制食品 。
少吃動(dòng)物油脂,盡量選用植物油,多吃蔬菜 。
適當(dāng)?shù)脑黾雍.a(chǎn)品的攝入,如海帶、紫菜、海魚等 。
對(duì)于鎂低的糖尿病患者,應(yīng)適當(dāng)食用含鎂豐富的食物,如小米、豆制品等 。


以上關(guān)于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關(guān)的問題,請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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