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12種減肥必吃主食
1、土豆:熱量?jī)H有77大卡/100克,飽腹感在日常食物中排名第一,淀粉又多為抗性淀粉,熱量吸收更低,是最好的減肥主食,沒(méi)有之一 。
2、藜麥:熱量368大卡/100克,膳食纖維含量高達(dá)15%,還含有鉀、磷、鎂、維生素E及B族維生素等,被聯(lián)合國(guó)稱為“唯一一種單體植物就能滿足人體基本營(yíng)養(yǎng)需求的食物” 。
3、紅薯:熱量86大卡/100克,營(yíng)養(yǎng)和膳食纖維都非常豐富,脂肪含量低,飽腹感強(qiáng),每100克紅薯的脂肪含量?jī)H為0.2克,只有大米的四分之一 。
4、紫薯:熱量82大卡/100克,屬于低脂、低鈉、高鉀、高纖維的食物,不僅能減肥,含有的花青素還能起到抗氧化的作用 。
5、玉米:熱量112大卡/100克,含有豐富的膳食纖維,食用也方便,適合日常食用 。
6、燕麥:熱量377大卡/100克,但30克就能泡一大碗燕麥粥,蛋白質(zhì)和膳食纖維含量都很高,含有的B族維生素能直接參與新陳代謝 。
7、糙米:就是沒(méi)有經(jīng)過(guò)脫殼的白米,熱量比白米低,蛋白質(zhì)含量、膳食纖維含量、維生素含量都比白米更豐富 。
8、全麥面包:全麥面粉作為主材料,保留了麩皮中大量的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,比精米白面更有營(yíng)養(yǎng),也更適合沒(méi)有時(shí)間做飯的人 。
9、小米:蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于白米,維生素B1的含量更是所有食物之首,建議烹飪的時(shí)候,和白米飯按照1:1比例做成雜糧飯 。
10、意面:低GI值主食,口感好、有嚼勁,能夠延遲人們的饑餓感,減少熱量攝入,從而達(dá)到減肥的目的 。
11、蕎麥/蕎麥面:蕎麥面相比于普通面食,膳食纖維豐富,食物GI值也低,特別適合用它代替普通面條 。
12、黑米:含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和礦物質(zhì)以及大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素等各種營(yíng)養(yǎng)元素,減肥、美顏必備神器 。
9種減肥必吃蛋白質(zhì)
1、純牛奶/酸奶:含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣元素,蛋白質(zhì)能增強(qiáng)飽腹感,提高肌肉含量,鈣元素能避免基礎(chǔ)代謝水平降低 。
2、雞蛋白:一個(gè)雞蛋約有75大卡的熱量,蛋白部分卻只有約23大卡,熱量很低,卻因含有豐富的蛋白質(zhì),飽腹感很強(qiáng),很耐餓 。
3、雞胸肉:高蛋白、低脂肪、低熱量、飽腹感強(qiáng),價(jià)格也便宜,烹飪也簡(jiǎn)單,是一款百搭的減肥食材 。
4、豆腐/豆?jié){:黃豆中含有豐富的植物蛋白,減肥中更推薦大家動(dòng)物蛋白和植物蛋白均衡攝入 。
5、凍豆腐:豆腐在冷凍后,就會(huì)產(chǎn)生一種酸性物質(zhì),能夠吸附腸道中多余的油脂,并隨著身體一起被排出體外 。
6、魚蝦、海鮮:所有肉食中熱量、脂肪含量最低的,卻含有豐富的蛋白質(zhì),減肥中選擇吃魚蝦海鮮,就已經(jīng)把增肥的效果降到了最低 。
7、瘦牛肉:最適合減肥的牛肉是牛腱肉和里脊肉,熱量只有其他部位的一半,作為少有適合減肥的紅肉,特別適合貧血、經(jīng)常四肢冰涼的女生吃 。
8、瘦豬肉:熱量143大卡/100克,只比雞胸肉稍高,蛋白質(zhì)含量卻比雞胸肉要高,只要注意清淡烹飪,很適合減肥吃 。
9、血豆腐:雞血、鴨血、豬血,俗稱「血豆腐」 。血中的蛋白質(zhì)含量和肉接近,脂肪含量遠(yuǎn)低于肉類,而鐵含量又遠(yuǎn)高于紅肉,且其中都是易于被人體利用的血紅素鐵,堪稱「補(bǔ)鐵圣品」 。
16種減肥必吃蔬菜
1、黃瓜:熱量極低,食用方便,又含有豐富的膳食纖維,飽腹感強(qiáng),含有的“丙醇二酸”能夠抑制身體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪 。
2、番茄:熱量很低,水分、膳食纖維含量高,而且富含維生素C,充足的維生素C能夠幫助提高新陳代謝,加快脂肪分解的過(guò)程 。
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