新鮮雪里紅炒肉做法:
【新鮮雪里紅炒肉怎么做】準(zhǔn)備食材:雪里紅200克、豬肉餡150克、黃豆100克、蔥末適量、姜末適量、干辣椒3個、生抽1勺、糖適量、香油少許 。
步驟:
1、適量的肉餡，用料酒和少許鹽腌制，鹽一定要少 。準(zhǔn)備適量干辣椒，切段 。切適量蔥末姜末備用 。
2、雪里紅取適量，清水清洗，去掉多余的鹽分和雜質(zhì)，切碎末 。
3、泡好的黃豆洗凈備用 。
4、坐熱油鍋，放適量食用油，油燒到六成熱，放入肉沫，中火炒散至變色 。
5、放入干辣椒和黃豆，翻

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