主料：白菜500克、粉絲100克、豆腐400克 。
【白菜豆腐粉絲湯怎么做謝謝個位了】配料：蔥、姜、油、鹽、料酒各少許 。
制作方法：
1、將豆腐切成條，白菜切成片 ， 粉條泡發(fā)后切段；
2、鍋內(nèi)放底油，下蔥、姜末熗鍋加湯；
3、放入豆腐，加料酒、鹽、味精；
4、再放入白菜、粉條 ， 燉至白菜、粉條熟軟；
5、即可出鍋，淋油即可 。

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