【豆干的熱量是多少】豆干的熱量：以100克可食部分計(jì)是140大卡即585千焦 。
豆干：豆腐干的簡(jiǎn)稱，中國(guó)傳統(tǒng)豆制品之一，是豆腐的再加工制品 。咸香爽口，硬中帶韌 ， 久放不壞 ， 是中國(guó)各大菜系中都有一道美食 。出產(chǎn)于中國(guó)華南，江南地區(qū) 。豆干營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物 ， 還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì) 。豆腐干在制作過(guò)程中會(huì)添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料，既香又鮮，久吃不厭 ， 被譽(yù)為"素火腿" 。

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