秋季減肥除了要注意水分的攝取之外 ， 也要注意養(yǎng)身和健康，食物的搭配和選擇都是有要求的 ， 這樣才能保證你快速減肥的同時(shí)不失去任何一種營(yíng)養(yǎng)，減肥達(dá)人推薦秋季健康減肥食譜，養(yǎng)生+瘦身防止便秘 。
減肥食譜
初秋吃什么樣的食物有利于減肥呢？大家都知道秋季是比較干燥的，所以在減肥的時(shí)候也要注意食物水分的攝入 ， 不然很容易引起便秘等問(wèn)題，和夏天的食譜不同 ， 不但要減肥還要注意養(yǎng)生和健康，食物也不能胡亂的來(lái)搭配哦 。
高麗菜卷
材料：韭菜1支高麗菜1片豆芽菜10g金針菇10g芹菜10公分瘦絞肉25g醬油1/4小匙胡椒粉1/4小匙高湯1大匙
做法：
1、將整支韭菜、整片高麗菜洗凈，分別去除硬梗后，放入滾水中燙熟，撈起瀝干備用 。
2、豆芽菜、金針菇洗凈；芹菜去葉、去根后，洗凈切珠備用 。
3、將絞肉剁成泥狀，加入醬油、胡椒粉及做法2的芹菜珠拌勻備用 。
4、高麗菜鋪平，包入做法3的絞肉及做法2的豆芽菜、金針菇，卷成菜卷狀，再用做法1的韭菜將菜卷綁住 。
5、將做法4的菜卷放于盤(pán)中，并淋上高湯，置入蒸籠中，蒸約25分鐘即可 。
點(diǎn)評(píng)：每100克的高麗菜里只有0、1克脂肪 ， 而且營(yíng)養(yǎng)眾多的它還能提高人體免疫力，預(yù)防感冒，促進(jìn)消化預(yù)防便秘等問(wèn)題 。這樣的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的健康食品誰(shuí)不愛(ài)呢？
黃瓜盅
材料：青蔥約5g生姜約5g紅蘿卜約5g瘦絞肉20g大黃瓜85g白胡椒粉少許太白粉1/3小匙鹽少許醬油少許高湯1大匙
做法：
1、將青蔥、生姜分別洗凈，切末；紅蘿卜洗凈去皮切末備用 。
2、將絞肉剁成泥狀后，加入做法1的青蔥、生姜、紅蘿卜及所有調(diào)味料一起拌勻后 ， 腌漬約20分鐘至入味，即為餡料 。
3、大黃瓜洗凈，去皮，切取一段約4～5公分高的圓柱，再利用小湯匙將籽挖掉 。
4、于做法3的黃瓜內(nèi)緣抹上少許太白粉，再將做法2的餡料鑲?cè)朦S瓜中間的洞里，放于盤(pán)中，連盤(pán)一起置入蒸籠中蒸約25分鐘即可 。
若無(wú)蒸籠可用的人 ， 可以電鍋替代，味道一樣很好?。?
點(diǎn)評(píng)：黃瓜的含水量為96%～98%，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富 。它所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外，黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強(qiáng)身健體 。
稻荷冷面
材料：蕎麥面100公克山藥30公克入味壽司皮5片蔥花少許魚(yú)板20公克冷開(kāi)水150㏄和風(fēng)醬油3大匙七味粉少許
做法：
1、將蕎麥面放入滾水中煮至熟后，撈起以冷水沖洗降溫 ， 再瀝干水份盛入湯碗中備用 。
2、山藥去皮后磨成泥；入味壽司皮切成小??；粗xㄏ慈バ燎何叮揮惆邇諧尚《?。
3、取一容器，加入所有調(diào)味料后，拌勻即為醬汁備用 。
4、將做法3的醬汁淋入做法1的湯碗內(nèi) ， 再放上做法2的材料放在做法1的蕎麥面上即可 。
點(diǎn)評(píng)：蕎麥面屬于粗糧的一種，粗幼搭配 ， 有助改善腸道健康，從而減少精糧攝入 。而且比米飯更具有飽腹感，計(jì)入山藥這一減肥佳品更是大大提升其瘦身功效 。
【秋季健康減肥食譜 3款健康營(yíng)養(yǎng)的減肥食譜】

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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