推薦理由：氣溫不斷升高，天氣炎熱，今天推薦一款湯菜，清淡爽口，清爽涼血，很適合夏天 。在正餐選擇一些低鹽湯類也可以起到補水的效果 。
準(zhǔn)備食材：絲瓜 1條，雞蛋 2個，豆腐 1塊 姜 200g，蔥姜適量，香油、鹽適量 。
做法步驟：
1、豆腐切小塊備用 。絲瓜去絲去皮 ， 切滾刀塊 。姜切絲，蔥切末備用 。雞蛋提前打散在碗里 。
2、鍋中加適量水，提前放入姜絲，待水燒開后加入豆腐和絲瓜 。
【減肥菜譜：絲瓜豆腐蛋湯】3、煮至沸騰后在沸騰處倒入蛋液攪拌 。
4、攪拌均勻后加鹽、香油和蔥花，清鮮爽口的絲瓜蛋湯完成啦 。

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