麻辣拌的調(diào)料有：蠔油、醋、醬油、芝麻醬、麻辣醬、海鮮醬、芝麻孜然、白糖、花生碎 。
【麻辣拌調(diào)料都有什么】麻辣拌是遼寧省撫順市特產(chǎn)，主要有土豆、海帶結(jié)、豆皮、丸子、魚丸、甘藍(lán)、寬粉、茼蒿、白菜、悶子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子等原料組成 ， 和麻辣燙原料相似 ， 不過是在煮過后瀝干水分 ， 加入麻辣拌的調(diào)料拌勻后食用 ， 是撫順人在引入麻辣燙的基礎(chǔ)上發(fā)明的，非常受歡迎，有甜酸口味、麻辣口味、咸辣口味等，而且口味可以根據(jù)個(gè)人喜好來進(jìn)行調(diào)配，現(xiàn)在麻辣拌成為街頭小巷的美味小吃 。

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