怎樣做炒面好吃又簡(jiǎn)單
1、紅辣椒切碎 , 青辣椒也切成絲 。包菜切碎,蒜苗切段,葉子分開放 。水燒開下入面條,用筷子攪動(dòng) 。
2、蓋上鍋蓋燜十幾分鐘 。煮熟后,面條一分鐘撈出備用,鍋中倒油,放入蒜姜爆香,倒入青椒、紅椒、包菜 。
【怎樣做炒面好吃又簡(jiǎn)單】3、炒好后,放入控干水的面條,翻炒均勻 。加入蠔油、生抽、十三香、鹽,最后攪拌均勻即可 。
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