臘肉煮的第一遍湯最好不要喝，第二遍才能喝 。因為第一煮是要把臘肉中的雜質去掉，并且還能去油膩，去咸 。臘肉湯對身體有好處 ， 有祛寒健體的效果 。
【臘肉煮湯人喝了對身體有害嗎】臘肉湯的做法：
1、將臘肉洗凈，放入沸水中焯一下，斷生，控水取出，改刀；
2、小油菜，鮮香菇，蔥，姜洗凈，改刀；
3、鍋中放少許油，待熱后放入臘肉炒香；
4、然后放入蔥，姜翻炒 ， 再放入香菇繼續(xù)翻炒；
5、此時再向鍋中放入黃酒，高湯，然后大火煮開后轉小火再煮20分鐘左右；
6、出鍋前放入油菜 ， 香油，白胡椒粉 ， 關火出鍋 。

以上關于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關指導!

• 在家怎樣自己腌制五花臘肉啊
• 臘肉炒飯的做法
• 用臘肉做蒸肉怎么做好吃
• 培根為什么不叫臘肉
• 腌制臘肉一斤肉多少鹽
• 桂花茶喝了有什么好處和壞處
• 紅酒沒開口放了五年還能不能喝了
• 城口縣美食
• 我高三了什么茶喝了最提神
• 喝了姜湯能吃獼猴桃嗎求大神幫助