你的食品選擇和偏好可能會(huì)有不同，這取決于你鍛煉的時(shí)間、從事的運(yùn)動(dòng)以及運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度 。你很快會(huì)知道哪些食品組合最適合自己 。
為耐力賽準(zhǔn)備補(bǔ)充碳水化合物
補(bǔ)充碳水化合物適合于參加馬拉松、鐵人三項(xiàng)賽或者長(zhǎng)距離自行車(chē)比賽的運(yùn)動(dòng)員 。如果比賽是不間斷地持續(xù)不到90分鐘，普通的高碳水化合物飲食就夠了 。
補(bǔ)充碳水化合物需要在比賽前三四天，稍微減少訓(xùn)練量，并在這段期間，把碳水化合物的比例增加到全部熱量的70%到80% 。
補(bǔ)充及恢復(fù)
鍛煉之后，補(bǔ)充肌肉中的糖原很重要 。應(yīng)當(dāng)在鍛煉之后30分鐘內(nèi)吃些富含碳水化合物的飲食或者點(diǎn)心 。這時(shí)候，人體肌肉對(duì)攝入的碳水化合物最容易吸收 。
如果你在一天內(nèi)要參加兩次或者更多次活動(dòng)，那么在大運(yùn)動(dòng)量鍛煉后1小時(shí)到4小時(shí)內(nèi)吃些富含碳水化合物的食品顯得特別重要 。
像硬面包圈、水果、谷類(lèi)食品這些食品易于食用 。要是你對(duì)非流質(zhì)食品沒(méi)有胃口，果汁和運(yùn)動(dòng)型飲料是鍛煉后立即補(bǔ)充碳水化合物的理想來(lái)源 。它們還有助于你補(bǔ)充水分 。
補(bǔ)充流失的鈉和鉀
鍛煉期間流失的這兩種元素可以通過(guò)食品來(lái)補(bǔ)充 。應(yīng)當(dāng)吃些富含鉀元素的水果和蔬菜，譬如香蕉、橙子、甜瓜和西紅柿 。鍛煉后往飲食中稍稍添加一些鹽，即可補(bǔ)充因出汗而流失的鈉 。
維生素和礦物質(zhì)
體力活動(dòng)可能會(huì)加大人體對(duì)某些維生素和礦物質(zhì)的需要 。不過(guò)，如果你攝入的熱量足夠多，滿(mǎn)足得了體力活動(dòng)的要求，而熱量又來(lái)自營(yíng)養(yǎng)食品，那么恐怕不需要服用任何補(bǔ)充劑 。營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑不能為你提供額外的能量，除非你一開(kāi)始就缺少某種營(yíng)養(yǎng)成分 。
不需要更多的蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是很重要，因?yàn)樗兄谠鰪?qiáng)及修復(fù)人體組織和肌肉 。許多運(yùn)動(dòng)員認(rèn)為：因?yàn)榧∪馐怯傻鞍踪|(zhì)組成的，所以攝入大量的蛋白質(zhì)食品會(huì)有助于增強(qiáng)肌肉 。但事實(shí)并非如此 。刺激肌肉增長(zhǎng)的最有效途徑是培訓(xùn)，而不是蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑 。
運(yùn)動(dòng)員對(duì)蛋白質(zhì)確實(shí)有比較大的需要，不過(guò)這可以通過(guò)精心規(guī)劃、搭配合理的飲食來(lái)滿(mǎn)足 。增強(qiáng)肌肉的最佳辦法就是攝入足夠的食品，以補(bǔ)充當(dāng)天消耗的能量 。
對(duì)耐力運(yùn)動(dòng)員而言，建議每天攝入的蛋白質(zhì)為每公斤體重1.2克到1.4克，而對(duì)接受阻力訓(xùn)練和力量訓(xùn)練的運(yùn)動(dòng)員而言，每天可能高達(dá)每公斤體重1.6克到1.7克 。
四、運(yùn)動(dòng)保健養(yǎng)生要注意哪些問(wèn)題跑步時(shí)不宜聽(tīng)廣播
人的大腦有若干神經(jīng)中樞，負(fù)責(zé)各種機(jī)能的興奮與抑制 。跑步時(shí)指揮肌肉、心、肺新陳代謝功能的有關(guān)神經(jīng)中樞處于興奮狀態(tài) 。神經(jīng)中樞興奮性加強(qiáng)，就會(huì)提高工作、學(xué)習(xí)的效率 。如果邊跑邊聽(tīng)廣播或思考問(wèn)題，就會(huì)使主管思維的神經(jīng)中樞得不到休息 。同時(shí)由于興奮的擴(kuò)散作用，又會(huì)使主管運(yùn)動(dòng)的神經(jīng)中樞受到抑制，令鍛煉時(shí)體內(nèi)生理變化達(dá)不到較高水平而影響鍛煉效果 。而且注意力不集中，極易發(fā)生扭傷或其他意外 。因此，跑步時(shí)最好不要聽(tīng)廣播 。
清晨不宜在林中鍛煉
植物夜晚無(wú)法進(jìn)行光合作用，釋放出大量二氧化碳?xì)怏w 。因此，清晨樹(shù)林里的二氧化碳濃度相當(dāng)高，且沉積于樹(shù)林底部，在這種環(huán)境中晨練，容易導(dǎo)致人胸悶氣急，心率失調(diào)，頭暈眼花，時(shí)間長(zhǎng)了，還會(huì)使人記憶力衰退 。因此，不要在清晨到樹(shù)林中去鍛煉，而要等太陽(yáng)出來(lái)一小時(shí)后再到樹(shù)林里鍛煉 。
運(yùn)動(dòng)后不宜立即躺下
許多人在劇烈運(yùn)動(dòng)后，因?yàn)楹芾劬土⒓刺上禄蜃?。其實(shí)，這樣對(duì)身體是十分有害的 。肌肉突然停止運(yùn)動(dòng)會(huì)妨礙血液回流心臟，從而造成大腦短暫的缺血，而出現(xiàn)頭暈，甚至失去知覺(jué) 。所以，運(yùn)動(dòng)后應(yīng)該進(jìn)行三五分鐘的放松調(diào)整，正確的做法是放慢速度，繼續(xù)慢跑，同時(shí)做些上肢活動(dòng)，使心率、呼吸逐漸恢復(fù)到正常，再停下休息 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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