1、125克細(xì)砂糖和125克水混合倒進鍋里，小火加熱攪拌 ， 直到糖全部溶解，成為糖水 。把糖水倒入碗里 ， 放至冷卻 。
2、蘋果切開，取下果肉 。
3、檸檬先切開，取其中一半 。
4、再擠出檸檬汁備用(直接用手?jǐn)D就可以了~) 。
5、把蘋果肉、檸檬汁和剩下的65克水放進食品料理機(攪拌機) ， 打成蘋果泥 。
【蘋果沙冰做法圖解】6、把蘋果泥倒入第一步準(zhǔn)備好的糖水里，混合均勻 。放進冰箱冷凍至隔夜 。全部冷凍成冰塊以后，用食品料理機打成碎冰即可 。

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