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文章插圖
一、冬季吃什么減肥
1、牛骨蝦皮湯
材料：牛骨一根、蝦皮50g、姜3片，陳醋幾滴，蒜少許，鹽少許
做法：
1、先將新鮮的牛骨洗凈，仿佛清水中煮開;
2、再加入幾滴陳醋和姜蒜一起煲煮1小時，等待湯中有漂浮物出現(xiàn)后將其撈出丟掉;
3、再放入蝦皮加入鹽煮半個小時即可出鍋。
功效：牛骨蝦皮湯不僅可以補充豐富的膠原蛋白質(zhì)和鈣質(zhì) ，還能促進人體對于鈣質(zhì)的吸收，作為午餐飲用營養(yǎng)成分足夠，當(dāng)作減肥餐的話，還能通補易瘦了，非常適合急需燃脂的MM飲用。
2、香爆紅薯飯
材料：紅薯、大米、蔥屑、油、鹽。
做法：
1、將紅薯洗凈、切塊，瀝干水份備用
2、在炒鍋里加入油，把紅薯放在鍋里翻炒，加鹽
3、放入適量的水，然后把大米放在紅薯上，用小火燜熟就行了。
3、西蘭花雜炒
材料：西蘭花一個、玉米粒小半碗、胡蘿卜一小段。
做法：
1、西蘭花切小朵，胡蘿卜切塊。
2、在已加鹽的沸水中放入西蘭花，煮熟后撈出瀝干待用。
3、鍋中倒入油加熱，倒入玉米粒和胡蘿卜，攪拌，待顏色變了就可以裝盤。
4、把煮好的蔬菜擺放在一個盤子里，西蘭花可擺在邊上作裝飾。
功效：多吃玉米，它含有膳食纖維可以幫助便秘，胡蘿卜吸水性強，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。
4、滑炒素肉片
配料：白蘿卜1斤，雞蛋1個，木耳少許，姜片/蔥段各適量，鹽，味精，白糖，豆粉，植物油。
做法：
1、將白蘿卜煮熟去皮，切成薄片。雞蛋打散，加豆粉攪成糊，要全部攪開不要有疙瘩。把蘿卜片放糊里拌勻，放滾水鍋里汆1下馬上撈出來。(汆：就是燙1下的意思)
2、炒鍋放油用大火，燒至七成熟放汆好的蘿卜片，翻炒一下，立即放姜片、蔥段、木耳、鹽、糖、味、炒拌均勻即可。
功效：鹽糖味的量按自己口味來放。本菜起直接作用，祛脂減肥。
二、冬季減肥要吃的4種美食
香焦粥
做法：香蕉2個，大米50g ，白糖適量。將香蕉去皮，擇凈，搗泥備用;取大米淘凈，放人鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調(diào)入香蕉、白糖，再煮一、二沸即成。每日1劑，連續(xù)3～5天。
功效：可清熱潤腸，潤肺止咳。適用于痔瘡出血，大便燥結(jié) ，肺虛、肺燥咳嗽，以及酒醉煩渴，胃脘疼痛等。
蜂蜜(蜂蜜食品)粥
做法：大米50g ，蜂蜜適量。將大米淘凈，放入鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調(diào)入蜂蜜，再煮一、二沸即成。每日1劑，連續(xù)3 ， 45天。
功效：可補中緩急，潤肺止咳，潤腸通便。適用于脾胃虧虛所致的倦怠食少，脘腹疼痛，肺虛干咳，或久咳不止，體虛津虧所致的大便秘結(jié)等。

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