功效:羊肉能暖中補(bǔ)虛,補(bǔ)中益氣,開胃健身,益腎氣,養(yǎng)膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷 。
7.蟲草花椰子老雞湯
材料:母雞半只,椰子半個(gè),蟲草花50克,紅棗8個(gè),椰汁1份,鹽適量 。
做法:將老母雞去皮,冷水入鍋焯水,去掉浮沫;蟲草花洗凈 。將椰子肉切小塊,蟲草花、椰子肉、紅棗裝好備用 。將雞肉連帶焯雞肉的水一起倒入燉盅內(nèi),加入紅棗、椰子肉、蟲草花,再倒入椰汁 。燉盅上鋪一張油紙,蓋上蓋子放入湯鍋內(nèi),注入達(dá)到燉盅一半位置左右的冷水 。蓋上蓋子,大火燒開水后改小火,慢燉2個(gè)小時(shí)即可調(diào)入少許鹽便可 。
功效:老母雞有補(bǔ)益的功效,母雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)身壯體的作用 。蟲草花同樣有進(jìn)補(bǔ)的功效,所以在老雞中放入蟲草花將達(dá)到更好的食療作用 。
8.淮山排骨湯
材料:淮山2根,豬小排適量,食鹽適量,姜適量,枸杞子適量,羅漢果適量,油適量 。
做法:將排骨切成塊狀然后用水沖洗,洗去污血 。倒入少許料酒攪拌均勻以去味 。淮山去皮后立刻洗凈放入炒鍋中,用油炒到有些黃色 。用水泡枸杞 。準(zhǔn)備瓦鍋,放入排骨,開始大火煮,30分鐘后放入淮山,接著放入姜片、羅漢果,最后燉煮半個(gè)小時(shí),最后放入枸杞,蓋上蓋子中火熬1小時(shí)即可,開鍋食用前加入調(diào)味料 。
功效:生津清火,補(bǔ)腎益氣、養(yǎng)心滋精 。
四、冬季保暖的3大誤區(qū)
穿厚厚的棉衣
感覺寒冷的時(shí)候,很多女性的第一反應(yīng)是穿上更加厚重的衣服,以抵擋寒氣入侵 。但其實(shí),太厚的衣服不僅不利于保暖,還不利健康 。因?yàn)楹窈竦囊挛飼?huì)妨礙皮膚正常的“呼吸”和汗液的蒸發(fā),容易引起瘙癢、干燥等癥狀 。
睡覺用電熱毯
深度睡眠時(shí)保暖很重要 。然而將全身都暖和起來的電熱毯,會(huì)令身體產(chǎn)生依賴,導(dǎo)致身體自身產(chǎn)生熱量的能力降低 。
相比電熱毯,熱水袋是你的更好選擇 。因?yàn)闊崴趯⑷梭w血液運(yùn)行調(diào)至最佳狀態(tài)后溫度下降,無損于人體自身產(chǎn)生熱量的能力 。
關(guān)緊門窗
有些人一到冬天就將家里門窗緊關(guān),以為這樣室內(nèi)溫度更高,有利保暖 。其實(shí)不然 。
專家介紹,人體在新陳代謝過程中會(huì)產(chǎn)生500余種化學(xué)物質(zhì),而僅從呼吸道排出的就有149種之多 ??諝庵杏写罅康募?xì)菌、病毒、二氧化碳和灰塵,在這樣的空氣中,人容易感冒、咳嗽,所以應(yīng)該經(jīng)常開窗,保持空氣新鮮 。冬季要促進(jìn)血液循環(huán),促進(jìn)代謝,要注意適當(dāng)?shù)娜プ尶諝饬魍?,打開窗通風(fēng)換氣 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關(guān)的問題,請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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