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冬季適合喝哪種湯 冬季喝什么湯好


冬季適合喝哪種湯 冬季喝什么湯好

文章插圖
一、幼兒在冬天喝什么湯好
第一:蘋果雪梨瘦肉湯
材料:蘋果、雪梨、瘦肉
做法:將蘋果和雪梨清洗干凈之后去皮以及果核,然后切塊備用;將瘦肉切丁;將準(zhǔn)備好的瘦肉、蘋果以及雪梨一起放入鍋中,隨后加入清水煲湯,大約一個(gè)小時(shí)就可以了 。
功效:這道食譜具有很好的潤(rùn)肺滋陰的效果,如果小朋友出現(xiàn)了皮膚干燥或者是口干舌燥的情況,那么服用這道食譜是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇 。
第二:無(wú)花果南北杏湯
材料:南杏、北杏、無(wú)花果、新鮮的瘦肉
做法:見(jiàn)瘦肉清洗干凈,然后切塊備用;將所有準(zhǔn)備好的食材一起放入鍋中,隨后煲湯,大約兩個(gè)小時(shí)之后就可以起鍋吃肉喝湯 。
功效:這道食譜服用之后具有很好的潤(rùn)肺止咳化痰的效果,特別適合那些在冬天出現(xiàn)燥熱咳嗽的小寶貝調(diào)養(yǎng)身體 。
第三:清補(bǔ)涼瘦肉湯
材料:沙參、玉竹、淮山、枸杞、紅棗、瘦肉
做法:將所有的食材清洗干凈,然后瘦肉切丁;最后將所有的食材放入鍋中煲湯,大約一個(gè)小時(shí)就可以了 。
功效:這道食譜具有不錯(cuò)的健脾益腎的效果,并且服用的時(shí)候還能夠感覺(jué)到絲絲甘甜,非常的適合小朋友服用,還能夠促進(jìn)食欲 。建議有時(shí)間的媽媽,可以有時(shí)間就讓小孩吃一些 。
第四:蔬菜濃湯
材料:洋蔥、西紅柿、土豆、豆腐、胡蘿卜以及食鹽
做法:將土豆以及胡蘿卜去皮之后切丁備用;西紅柿以及洋蔥還有豆腐也切丁備用;將洋蔥還有胡蘿卜放入油鍋中爆炒,隨后放入剩下的其他食材;最后放入清水,小火煲湯,等到湯汁變得黏稠之后放入食鹽就可以起鍋了 。
功效:小朋友的腸胃功能并沒(méi)有完全發(fā)育成熟,所以很容易出現(xiàn)各種胃腸道疾病 。如果父母給孩子吃多了過(guò)多的脂肪食物,那么很容易導(dǎo)致各種腸胃疾病的出現(xiàn) 。建議父母在冬天的時(shí)候可以給孩子多吃一些蔬菜,這樣不僅容易消化,同時(shí)又能夠補(bǔ)充維生素孩子的身體也會(huì)變得更加的溫暖 。
二、女人冬天喝什么湯好
第一:韓式豬血湯
材料:豬血塊、白菜幫、黃豆芽、韓式大醬、韓式辣椒醬、蔥姜蒜、食鹽、香油、胡椒粉
做法:將白菜幫清洗干凈之后放入鍋中焯一遍,然后取出瀝干水分;豬血塊也放入開(kāi)水中大火煮兩分鐘后取出;在鍋中加入適量的清水,隨后放入準(zhǔn)備好的大醬以及辣椒醬,再放入準(zhǔn)備好的酸、蔥、白菜版、黃豆芽、姜以及少量的醬油,然后蓋上蓋子熬煮二十分鐘;將豬血塊切小塊之后放入鍋中煮五分鐘,最后加入食鹽以及胡椒粉、香油就可以起鍋了 。
功效:這道湯品非常的適合女性服用,因?yàn)樨i血是一種非常好的補(bǔ)血食材,其中含有非常豐富的鐵元素,黃豆芽則能夠抵抗衰老 。所以說(shuō),服用之后能夠起到很好的抗衰老作用,同時(shí)還具有補(bǔ)血的功效 。
注意事項(xiàng):本道食譜并不強(qiáng)求一定要是豬血塊,如果沒(méi)有也可以用其他的血液來(lái)代替,并不影響味道的 。
第二:益氣寧神湯
材料:鵪鶉、益氣寧神湯料包、食鹽、生姜
做法:將鵪鶉清洗干凈;將湯料包(可在超市購(gòu)買)清洗干凈備用;將鵪鶉放入砂鍋中,隨后放入準(zhǔn)備好的生姜以及湯包,最后加入適量的清水進(jìn)行隔水燉煮;大火燒開(kāi)之后小火慢燉一個(gè)小時(shí),起鍋之前加入適量的食鹽就可以直接吃肉喝湯了 。
功效:眾所周知鵪鶉是一種很好的補(bǔ)腦食材,所以說(shuō)這個(gè)食材服用之后具有很好的安神作用,非常適合在冬天的時(shí)候滋養(yǎng)身體 。
注意事項(xiàng):益氣寧神湯料包一定要用清水浸泡透以及清洗干凈之后才能夠使用 。


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