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番茄和西紅柿居然不是一種東西 番茄和西紅柿是不是一種東西


番茄和西紅柿居然不是一種東西 番茄和西紅柿是不是一種東西

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平常很喜歡看 @老飯骨 的內(nèi)容 , 就覺得看大師做菜認(rèn)真專業(yè) , 技法嫻熟、手起刀落 , 又不嚴(yán)肅教條 , 顯得生動有趣、輕松隨意 , 所以不管是視頻還是文章 , 都喜歡刷一刷 。
今天看到 @老飯骨 的一篇文章《西紅柿炒雞蛋 | 國宴大師是這樣做的》 , 文章中提到 , 其實咱們大多情況下用的都是西紅柿 。
文中還指出:番茄與西紅柿相比 , 個頭較小 , 介于西紅柿和圣女果之間 , 質(zhì)地均勻 , 籽少肉多 。
番茄和西紅柿就是一種東西 , 大多數(shù)人都會這么認(rèn)為吧 , 這就是一個常識啊 , 有什么值得懷疑的呢?
這篇文章簡直刷新了我的認(rèn)知 , 今天才知道 , 番茄和西紅柿居然不是一種東西 , 你知道嗎?
既然番茄和西紅柿不一樣 , 那要怎么區(qū)分呢?下面我們就來看看吧 。
果實的形狀顏色大小不一樣番茄呈橢圓形 , 西紅柿略扁 , 番茄比西紅柿更紅 , 但沒有西紅柿大 。
吃起來甜度不一樣番茄沒有西紅柿甜 , 番茄一般用來做番茄醬 , 用來炒菜的一般都是西紅柿 , 還有大夏天拌糖生吃的一般也是西紅柿 。
從圖片上來看 , 想要區(qū)分其實也很容易 , 但就是平常我們很少注意到這個問題 , 所以呢 , 生活中習(xí)以為常的認(rèn)知也不一定全都正確啊 。
就像我以前還認(rèn)為黑莓和桑葚是一種東西一樣 , 的確 , 黑莓和桑葚外表看起來幾乎一模一樣 , 但真的不是一種東西 。
還有今天 , 我們家小不點手工做了一棵向日葵 , 她爸說是太陽花 , 我說是向日葵 , 我們家小不點說向日葵不就是太陽花嗎?
爭論之后 , 只得求助小度 , 結(jié)果知道 , 其實向日葵和太陽花也不是一種東西 。
生活里很多習(xí)以為常的東西 , 我們在渾然不知間卻已經(jīng)誤會了 , 可能是覺得無所謂反正也差不多 , 可能是怕麻煩也懶得探究 , 當(dāng)然也有尋根溯源的 , 那么 , 你是哪一種呢?
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