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大家好，這里是楊爸的育兒經(jīng) ，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，只為分享對孩子更好的 ?！究蠲朗尺m合3周歲以上的孩子品嘗。
如果要在家常菜中推舉一款鮮香軟嫩的代表，
筆者感覺大部分父母都會想到雞蛋羹。
畢竟相對于這類極易被孩子吸收的“蛋”品美味，
無論是剛會吃飯的孩子，
還是已經(jīng)步入學(xué)堂的少年，
雞蛋羹的營養(yǎng)層次，
絕對比一般的菜品更易被孩子吸收。
其實相對于筆者而言，
自己對于雞蛋羹的烹飪方式也是有著諸多的探究。
尤其是對于今天分享的這款海鮮雞蛋羹來說，
筆者用最常見的蛤蜊作為輔材，
在經(jīng)過簡單的蒸煮之后，
就誕生了一款非常不錯的海鮮雞蛋羹。
家中的孩子對于這款新式美味的家常菜品就非常愛吃。
如果您對今天這款育兒輔食也有一定興趣的話，
不妨來看看它是如何烹飪的吧，
還望喜歡。

：海鮮雞蛋羹。
：個頭適中的蛤蜊12-16個，雞蛋四個，料酒一勺，食鹽5克 1克，雞精一克。
：相對于市面上的蛤蜊來說，常見的品種少說也有十幾種，您只需挑選一種孩子喜歡吃的即可，個頭不要太大。
第一步：首先準(zhǔn)備一碗500ml的清水，加入5g食用鹽和買回來的蛤蜊，均勻攪拌至食鹽完全融化后，浸泡30分鐘自然吐泥，然后用清水過濾兩遍，控干備用。
第二步：準(zhǔn)備一個稍微大點的碗，在碗中先打入四個雞蛋，加入準(zhǔn)備好的1g食用鹽和雞精，一勺料酒，均勻打散之后在加入45ml25度的溫水，再次順時針攪拌30秒；隨后準(zhǔn)備一個篩網(wǎng) ，把準(zhǔn)備好的雞蛋液適當(dāng)過篩兩遍。
第三步：準(zhǔn)備一個平底盤，盤子必須要有3cm左右的高度的碗邊，先把清洗干凈的蛤蜊平鋪在盤中，然后再把雞蛋液倒入其中；之后在表層蓋上一層保鮮膜，扎幾個小孔之后，直接冷水上蒸鍋，大火蒸煮18分鐘左右，就可以上桌品嘗了。
相對于今天這款家常美味來說，
想必應(yīng)該是很多孩子的最愛吧。
如果您對今天這款育兒美味也非常喜歡的話，
不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那么今天的育兒美食就分享到這里，如果你還想了解關(guān)于育兒的更多美食和知識，不妨多多關(guān)注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經(jīng)個人原創(chuàng) ，歡迎多多點贊、收藏、關(guān)注、評論哦，我們明天不見不散。

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孩子愛吃的海鮮雞蛋羹 海鮮雞蛋羹圖片

孩子愛吃的海鮮雞蛋羹海鮮雞蛋羹圖片