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兒童秋季的健康知識 秋季幼兒養(yǎng)生吃什么( 二 )


功效:蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,蝦仁同時含有大量的礦物質(zhì),容易消化吸收,是兒童最佳補蛋白質(zhì)食品 。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質(zhì) 。
3、魚泥豆腐羹
材料:魚肉500克,豆腐4塊,鹽、姜、蔥適量 。
做法:將魚肉洗凈加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚泥 。將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸后加入魚泥,再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可 。
功效:魚肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增強抵抗力,促進生長發(fā)育 。
4、豬血豆腐青菜湯
材料:豬血300克,豆腐4塊,青菜適量 。
做法:豬血豆腐切成小塊,青菜洗凈切碎 。水開后,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血 。煮3分鐘,加調(diào)料即可 。
功效:清肺,調(diào)理腸胃,增強免疫力 。
四、如何預(yù)防寶寶秋季感冒
1、預(yù)防感冒最直接、最有效的辦法是勤洗手
有關(guān)研究表明,引發(fā)感冒的病毒有200多種,其中50%是鼻病毒,也是秋季傳染率最高的病毒 。它能在毛巾上存活1小時,在人手上存活70小時 。寶寶一旦接觸到沾染了病毒的物品,再不自覺地用手揉眼睛、摸鼻子便會感染感冒,潛伏期為1至4天 。所以,一定要經(jīng)常給寶寶洗手 。
2、春捂秋凍,預(yù)防感冒穿衣多少是關(guān)鍵
天氣由暖變冷,不要急于給孩子添加衣服 。天氣一天比一天冷,加上后就不好減掉了,只能是越加越多 。小寶寶穿衣,可遵循比大人多一件的原則,運動時注意及時穿脫衣物 。
3、寶寶增強抵抗力第一課:耐寒鍛煉
很多寶爸寶媽,惟恐寶寶凍著,天氣一涼,就不讓出屋 。寶寶呼吸道長期不接受外界空氣的刺激,得不到耐寒鍛煉,等到春暖花開時節(jié),或接觸了感冒病人后,對病原菌抵抗力差,很容易患病 。寶寶的房間也應(yīng)該經(jīng)常通風換氣,保證空氣的新鮮,避免細菌、病毒滋生 。
4、提高免疫力,寶寶飲食要注意
寶爸寶媽們要多給寶寶吃一些富含維生素C的食物,如西紅柿、獼猴桃等,能幫助寶寶提高免疫力 ??梢越o寶寶喝些雞湯,雞湯富含蛋白質(zhì),能增強機體抵抗力,放點大蒜效果更佳 。此外,如果寶寶愿意,可以給TA吃些大蔥,也可用蔥白煎水喝,效果也很好 。


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