“多奶少肉” 即多喝奶類 ， 少吃肉類 。春季是萬物復(fù)蘇、陽氣生發(fā)的季節(jié) 。一年之計在于春 ， 牛奶是全營養(yǎng)食品 ， 春天多喝奶能滿足人體生長、健康等多方面的需求 ， 是各類人群春季養(yǎng)生的首選佳品 。肉類膽固醇含量高 ， 吃多了 ， 容易發(fā)胖 ， 誘發(fā)“三高” 。
“多水少油” 季節(jié)更替帶來多風、干燥的氣候 ， 加劇了身體水分的流失 。頭痛、便秘、體重增加等癥狀都是因春燥上火所致 。最簡單的排毒方法就是多喝水 。每天清晨起來 ， 喝點蜂蜜水 ， 將有助于清洗腸道 ， 排毒祛火 。
“多彩少單” 即多吃五顏六色的食物 ， 少吃顏色和口味單調(diào)的食物 。在人體中 ， 五臟各有所愛 ， 如心愛紅、苦；肝愛綠、酸；腎愛黑、咸；肺愛辣、白；脾愛黃、甜 。人們在飲食中 ， 應(yīng)當照顧到各臟器的愛好 。

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