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這是我在頭條更新的第182道減脂早餐，點(diǎn)擊頭像關(guān)注我，頭條號(hào)有300多道減脂食譜供參考哦。酸辣粉是很多小姐姐喜歡吃的食物，但減肥的時(shí)候是碰也不敢碰的。
餐館里買(mǎi)的酸辣粉，在減肥期間我也不敢吃，熱量實(shí)在太高了，但我又太饞了，于是從網(wǎng)上淘了土豆粉條，自己計(jì)算好營(yíng)養(yǎng)配比，自己動(dòng)手做，就可以安心吃了。
今天把這道低脂版的酸辣粉分享給大家。
減脂早餐：肉末酸辣粉，熱量366大卡；產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素均衡
食材份量及營(yíng)養(yǎng)配比如下圖所示
做法如下：
1、粉條我選的是土豆粉，比一般酸辣粉更筋道，粉條需要提前在溫水中泡1個(gè)小時(shí)左右；
2、鍋內(nèi)倒5克油（白瓷勺半勺），下入干辣椒、蒜片、豆豉炒香（家里沒(méi)有豆豉可不放）；
3、提前把70克瘦豬肉剁成肉糜，下入同炒，同時(shí)加入10克的辣椒面（就是辣椒粉），加少量的料酒、生抽、蠔油同炒；
4、再加入切塊的番茄塊同炒；
5、加足量水燒開(kāi)（水的多少看個(gè)人喜好），下入泡好的粉條；
6、粉條煮3分鐘左右，下入切片的香菇；
7、最好加入清洗干凈的油麥菜和10克蝦皮，加適量的鹽、醋、蔬之鮮調(diào)味，關(guān)火即可。
味道不厚重不油膩，酸酸辣辣的，解饞佳品，好吃。
粉條的粗細(xì)大家可以任意選，我建議用土豆粉條，熱量比紅薯粉條更低。這個(gè)粉條有細(xì)粉、韭葉粉、寬粉三種，是來(lái)自甘肅定西的土豆粉，在我的頭條櫥窗里有，感興趣的小伙伴可以移步購(gòu)買(mǎi) 。
360大卡的熱量做早餐和晚餐都可以，小姐姐如果做午餐，建議食材的份量要加大一些，配比不要改變，午餐可以吃到500大卡左右，如果是男生，量可以更多些，在這個(gè)建議上加大三分之一。
在我的減脂餐譜中，生活中90%的食材都可以拿來(lái)做減脂餐的食材，除了經(jīng)常用到的魚(yú)、蝦、牛肉、雞肉等等食材，我還做過(guò)鴨血粉絲湯、雞雜炒時(shí)蔬等。
這些食譜我都有計(jì)算過(guò)熱量，營(yíng)養(yǎng)素的配比都在均衡區(qū)間，熱量也在可控范圍內(nèi) 。大家關(guān)注我后，可以去收食譜，供減肥時(shí)參考。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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