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三、秋季女性進補學(xué)會3招
1、學(xué)會挑：秋季挑水果需選多汁
這個季節(jié)可以多吃一點鮮棗，能養(yǎng)心安神，還含有大量的維生素C 。
秋季選水果，應(yīng)該挑多汁的，比如鮮桂圓、葡萄、梨等。特別是這個時節(jié)的鮮桂圓，民諺有“一個桂圓相當(dāng)于一個雞蛋”之說。這時的鮮桂圓是汁水最飽滿的時候，對女性的滋補效果也最好，有養(yǎng)心安神、益氣養(yǎng)血、滋陰潤燥的美容作用。要注意的是，不要吃干桂圓，干桂圓會加重人體中的火氣。
2、學(xué)會舍：少吃辛辣刺激食物
秋季氣候比較干燥，不宜多吃辛辣刺激的食物。中醫(yī)認為，秋季肺氣較旺，而辛味入肺，如果飲食再吃辛辣，那么肺氣就會過旺，造成咽炎、咳嗽等呼吸道疾病。
辛辣還會影響到下一個季節(jié)的健康。中醫(yī)認為，肺屬金、肝屬木，五行中金克木，所以肺氣過旺必傷肝氣，下個季節(jié)就會出現(xiàn)脾氣暴躁等癥狀。所以，秋季宜少辛多酸，以滋陰潤肺。
3、學(xué)會用藥：阿膠不宜脾胃差者，當(dāng)歸不宜月經(jīng)時服用
相信不少女人都知道阿膠有養(yǎng)血補血的作用，但是由于阿膠是驢皮熬制的，所以非常難消化，脾胃不好的女性不宜服用，如果想滋陰潤燥可以適當(dāng)吃一些杏仁、芝麻。
除了阿膠，女性常見的滋補中藥還有黃芪、黨參、當(dāng)歸等。
四、秋季進補必吃的4種食物
第一補：山藥
山藥不僅有“神仙之食”的美譽，還有“食物藥”的功效。山藥有利于脾胃消化吸收;有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管疾病，有延年益壽的功效。
最佳吃法：蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃，營養(yǎng)損失最小。
最好搭配：枸杞
可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥，能更好地發(fā)揮滋補效果。
第一菜：蓮藕
天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。鮮藕對治療便秘，促使有害物質(zhì)排出，十分有益。
最佳吃法：湯
七孔藕淀粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯;
最好搭配：黑白木耳
搭配銀耳可以滋補肺陰，搭配黑木耳則可以滋補腎陰。
第一堅果：花生
中醫(yī)認為，花生性平，味甘，入脾、肺經(jīng) ?？梢孕哑⒑臀?、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。
最佳吃法：連殼煮著吃
新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟后的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健作用 ?；ㄉ芍委熝“鍦p少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調(diào)整膽固醇的作用。
最好搭配：紅棗
搭配紅棗，能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效，對女性尤為有益。
第一粥：百合粥
百合味甘微苦，性平。其營養(yǎng)成分豐富，有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉對抑制癌細胞增生有一定的療效。百合有潤肺止咳，清心安神等功效，成為秋季食用之上品。
最佳吃法：煮粥
如百合與糯米制成百合粥，放上一點冰糖，不僅可口，而且安神，有助于睡眠。
最好搭配：杏仁
杏仁有潤肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥適用于病后虛弱、干咳患者。

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