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前言Hello!大家好，我是LEO ，一名愛(ài)吃的美食愛(ài)好者，一直就喜歡折騰研究各種美食。當(dāng)然，制作美食少不了各種廚房家電，如果說(shuō)個(gè)人最推薦的，那非空氣炸鍋莫屬了。小巧、方便、價(jià)格還便宜，基本價(jià)格兩三百元就可以搞定，更關(guān)鍵是做的食材還健康。另外，對(duì)于烹飪小白，也能輕松上手，例如薯?xiàng)l、炸雞這些，口感完全不亞于KFC ，而且非油炸，吃的更安心更健康。
空氣炸鍋和烤箱的區(qū)別很多人都沒(méi)法理解空氣炸鍋和烤箱的區(qū)別，那有些家庭可能已經(jīng)安裝了烤箱，是否有必要再買(mǎi)一臺(tái)空氣炸鍋呢？下面就來(lái)給大家簡(jiǎn)單說(shuō)明下，這兩個(gè)廚電的區(qū)別。
一、工作原理不同。
烤箱的加熱方式主要是通過(guò)上下加熱管的熱輻射升高爐內(nèi)溫度（熱風(fēng)功能指的是風(fēng)扇輔助熱空氣流通）。而空氣炸鍋的加熱方式是高強(qiáng)度的熱空氣對(duì)流，以高溫?zé)犸L(fēng)為載體給食物導(dǎo)熱，其加熱速度和均勻程度都比熱輻射要好。
二、能耗效率不同
空氣炸鍋體積小，相比烤箱，更省電，也更節(jié)約時(shí)間。而同樣烤箱制作，需要事先預(yù)熱，相對(duì)比較耗時(shí)麻煩。而空氣炸鍋基本不需要這幾個(gè)步驟。
三、脆皮效果更好
比如做炸雞、脆皮五花肉，可以用烤箱做，也可以用空氣炸鍋，表面的脆皮明顯比空氣炸鍋的更脆，但里面依然保持鮮嫩多汁。
四、容量不同
兩者的容量大小還是有很大不同的，烤箱可選的容量大小更多，空氣炸鍋一般常規(guī)的是3-5L ，特殊大的也就8-10L 。不同的容量也限制了食材的分量。對(duì)于想做大份食材，一般的空氣炸鍋就無(wú)法勝任了，還是烤箱更合適。
從以上的特點(diǎn)看，空氣炸鍋其實(shí)更適合兩三口人的小家庭使用，或者制作一些輕食小吃更方便，還有做一些代替油炸的肉類是最佳的選擇。但如果是想要學(xué)習(xí)烘培的話，還是需要使用烤箱。

產(chǎn)品細(xì)節(jié)而我最近在用的是一款無(wú)言智能空氣炸鍋，目前已經(jīng)體驗(yàn)了一段時(shí)間了 ?？傮w感覺(jué)還是非常不錯(cuò)的。無(wú)言智能空氣炸鍋（米家版），目前這個(gè)版本有白色和藍(lán)色兩種顏色可選，不過(guò)個(gè)人更喜歡這個(gè)藍(lán)色，滿滿質(zhì)感和高級(jí)感。目前無(wú)言空氣炸鍋在有品上有兩個(gè)款，最大區(qū)別就是這款是5L的，而另一款是3L的。如果家庭人口多，更大容量的會(huì)比較合適，實(shí)際外觀占用空間，其實(shí)兩款相差并不是很大。
造型設(shè)計(jì)上，這款更具藝術(shù)感，當(dāng)然，也可能是這個(gè)配色更符合我的審美。中間頂部黑色部分，里面是溫控系統(tǒng) ，也是整個(gè)空氣炸鍋的“大腦” 。
側(cè)面機(jī)身
后背設(shè)計(jì)了出風(fēng)口，也是整個(gè)機(jī)子散熱系統(tǒng) 。
另外，在后面還貼心地設(shè)計(jì)了一個(gè)電源線收納器，在不用的時(shí)候可以將電源線繞在后面，以后不用擔(dān)心電線凌亂了。
操控的按鍵在機(jī)身上方，不過(guò)和3L的空氣炸鍋不同的是，這款是采用按鍵式的。有溫度和時(shí)間，另外，針對(duì)常規(guī)的六種食材內(nèi)置了溫度和時(shí)間，可以一鍵選擇，然后開(kāi)啟。當(dāng)然，除此之外，還可以后面綁定米家APP里，通過(guò)軟件，還可以有更豐富的菜譜選擇。

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