精品一区二区免费视频蜜桃网,久久99热精品免费观看牛牛,精品一区二区三区四区五区六区

文章插圖
一年一度的3·15晚會(huì)，都會(huì)讓一些不良商家瑟瑟發(fā)抖，食品安全是我們最關(guān)心的問(wèn)題，畢竟一日三餐都少不了，而今年，節(jié)目中曝光的食品中，讓人萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是，這2種食品中獎(jiǎng)了，而且經(jīng)常出現(xiàn)在餐桌上，即使再便宜也不能買(mǎi)，為自己的健康著想，更為家人的健康著想。
“土坑”酸菜最讓人吃驚的老壇酸菜面，竟然出現(xiàn)在曝光名單中，這可是我們最常吃的東西，令人想不到的是老壇酸菜面用的酸菜，竟是用“土坑”制作而成，工人們穿著拖鞋或光著腳在酸菜上踩來(lái)踩去，甚至還把煙頭扔到酸菜上，了解后真是大吃一驚，你還敢吃嗎？
自制——酸辣開(kāi)胃
1.準(zhǔn)備食材：
準(zhǔn)備一顆小白菜，把白菜葉一片一片掰下來(lái)，用清水洗干凈，切成長(zhǎng)條。
準(zhǔn)備白蘿卜一個(gè)，先切成片再切成絲備用。
準(zhǔn)備紅椒兩個(gè)，清洗干凈，斜刀切成段。
切點(diǎn)姜絲備用。
2.開(kāi)始制作：
把所有的原料倒入盆中，加入食鹽10克抓拌均勻，腌制30分鐘，殺出蘿卜和白菜中的水分，同時(shí)能夠去除蘿卜的辛辣味。
30分鐘以后，把腌好的白菜取出來(lái)，擠干水分倒入盆中，這一步一定要把水分?jǐn)D干，加入白糖10克，白醋10克，反復(fù)抓揉一會(huì)兒給白菜入味，再淋入一點(diǎn)芝麻香油，一道爽口開(kāi)胃的酸白菜就做好了。
自制——酸辣過(guò)癮
1.制作酸辣湯：
準(zhǔn)備幾粒大蒜，拍扁后剁成蒜末放入碗中，再加入一小把白芝麻，一勺辣椒面?zhèn)溆?。
鍋內(nèi)加入一勺植物油，油溫?zé)疗叱蔁?，油面開(kāi)始冒青煙時(shí)關(guān)火，把熱油澆在辣椒面和蒜末上面，酸湯面好不好吃關(guān)鍵就在于湯調(diào)得好不好，又香又辣的紅油是最基礎(chǔ)的味道，加入適量食鹽、味精、雞粉、胡椒粉，多放一點(diǎn)陳醋，酸辣味才足，簡(jiǎn)單又家常的酸辣湯就調(diào)好了。
2.煮面條：
鍋內(nèi)燒水，大火燒開(kāi)以后下入面條，最好用這種新軋出來(lái)的圓面條，比較耐煮口感還筋道，經(jīng)常用筷子攪一攪防止粘連，開(kāi)鍋以后再淋入一點(diǎn)清水，趁著這個(gè)熱面湯，再放兩根上海青進(jìn)去燙一下，燙斷生以后撈出來(lái)放入清水中過(guò)涼，煮至再次開(kāi)鍋淋第二次水，這里一共點(diǎn)了三次水，這樣煮出來(lái)的面條筋道爽滑還不失彈性。
3.調(diào)酸湯面：
先在酸辣湯中舀入幾勺面湯，再把面條盛放在里面，放入上海青，有條件的再切點(diǎn)牛肉、番茄片、煎個(gè)雞蛋配著吃，真是美味。
自制——鮮香美味
1.準(zhǔn)備食材：
準(zhǔn)備適量的鮮蝦，剪去蝦須、蝦腿，把蝦頭和蝦肉分離，分別裝入碗中，這里的蝦頭千萬(wàn)不要扔，一會(huì)兒用來(lái)熬蝦油鮮味足得很。
切點(diǎn)小蔥白、生姜片、蔥花備用。
2.開(kāi)始熬蝦油：
鍋內(nèi)加入少許豬油增香，再放入適量的植物油，把豬油熬化放入蝦頭，開(kāi)小火慢慢炸，經(jīng)常用鏟子摁壓蝦頭擠出里面的蝦油，面湯中大部分的鮮味都是來(lái)自于這個(gè)蝦油，聞到濃郁的鮮香味以后放入蔥段、姜片，繼續(xù)翻炒一會(huì)兒去除腥味。
一直把蝦油熬至咕嘟冒泡，沿鍋邊加入適量的清水煮面條，湯盡量多一點(diǎn)不容易粘連，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)大火多燒一會(huì)兒，讓蝦油的鮮味充分融入到湯里面，鮮蝦湯熬好以后把鍋中的蝦頭、蔥、姜撈出來(lái) 。
3.開(kāi)始煮面條：
加入適量的雞粉、胡椒粉、食鹽、白糖、生抽調(diào)味，把面條放入鍋中，最好用現(xiàn)軋的圓面條，吃著比較筋道、口感好，用筷子輕輕地?cái)嚿⒎乐拐尺B，開(kāi)中火煮制，面條還剩一點(diǎn)硬芯的時(shí)候，把蝦仁放進(jìn)去，最后放兩根上海青燙一下，美味即成，一道濃郁鮮香的海鮮蝦味面就做好了。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

「愛(ài)刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

尤其是孩子不能吃 小孩不能吃這個(gè)

尤其是孩子不能吃小孩不能吃這個(gè)