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藍(lán)莓所含的營養(yǎng)成分對人體非常有益處也很易于吸收,其高含量的花青素更是優(yōu)于其它的水果,好吃還營養(yǎng)的水果可以說是人人喜愛,那我們買回來的藍(lán)莓要如何清洗,如何保存好呢,一系列的問題我來和大家分享吧 。
藍(lán)莓怎么保存?1、把新鮮的藍(lán)莓放入有透氣孔的容器中,然后放置在陰涼通風(fēng)之處,只要?dú)鉁夭怀^三十度,可以保存五天左右不變質(zhì) 。
2、把新鮮的藍(lán)莓用報紙或者比較透氣吸水的紙包好,然后放進(jìn)冰箱冷藏,這樣方法可以保存半個月左右不變質(zhì) 。
3、根據(jù)要保存的量分成若干份,分別裝入保鮮袋并密封好,然后放入冰箱冷凍,要食用的時候取出一份來解凍即可,這樣的方法可以保存一年左右不變質(zhì) 。
藍(lán)莓怎么清洗?1、先把新鮮的藍(lán)莓放進(jìn)淡鹽水中浸泡5分鐘,然后用手輕輕地把表皮搓冼干凈,最后用清水沖洗干凈即可 。
2、先把新鮮的藍(lán)莓放進(jìn)淘米水中浸泡5分鐘,再搓洗一遍,最后用清水沖洗干凈即可 。淘米水對于藍(lán)莓表面上的有害物質(zhì)有很好的去除效果,可以把藍(lán)莓洗得更干凈 。
藍(lán)莓一天吃多少合適?藍(lán)莓是一種營養(yǎng)特別豐富的水果,富含豐富的維生素、花青素、膳食纖維和各種微量元素等成分,如果過量的食用人體吸收不了,也會個身體帶來負(fù)擔(dān),還有藍(lán)莓是片涼性的食物,體質(zhì)寒涼的人士更是不宜多食 。
一般成年人每天吃10顆左右,小朋友每天 吃5顆左右為宜 。
吃藍(lán)莓時要剝皮嗎?藍(lán)莓不用剝皮可以直接吃,藍(lán)莓的果形雖然比較小,但果皮很薄 。吃的時候不用去皮,清洗干凈即可直接食用,藍(lán)莓的果皮一層薄薄的白霜,這是藍(lán)莓分泌出來的天然的果粉,所以對于這層白霜不需要過于的清洗 。
藍(lán)莓的幾種吃法:1、清洗一下就可以直接食用 。
2、用紗布把藍(lán)莓包好后把果汁擠出來,然后加入8倍以上的水和適量的白糖,將其燒開后放置自然冷卻,然后放入冰箱冷藏后即可飲用 。
3、和酸奶、蜂蜜、橙汁等食材搭配一起食用 。
4、把藍(lán)莓制成藍(lán)莓醬來食用 。
5、把藍(lán)莓清洗干凈后曬成藍(lán)莓干來食用 。
6、用藍(lán)莓泡藍(lán)莓酒來食用 。
結(jié)語:每年的的7-9月份就是藍(lán)莓成熟上市的季節(jié),所以也只有在這個時間段才會有新鮮的藍(lán)莓 。我們在食用藍(lán)莓的時候,最好吃多少就洗多少,清洗過的就當(dāng)天吃完,洗過的就不要再放回冰箱了,這樣會很容易變質(zhì)的 。
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