不過，“吃伏羊”并非人人適合 。熱性體質(zhì)、容易上火、身體容易發(fā)“癰疽疔癤”的人，并不適合包括“三伏補(bǔ)”在內(nèi)的“冬病夏治”，別隨意嘗試 。
2、吃姜
中醫(yī)認(rèn)為，姜是助陽之品，于是自古以來中醫(yī)素有“男子不可百日無姜”之語 。姜含揮發(fā)性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗之功特別是姜具有利膽、健胃止嘔、辟腥臭、消水腫的作用，與蜂蜜合用對(duì)肝病恢復(fù)有益 。
若然常感胃寒、食欲不振，可以經(jīng)常含服鮮姜片，刺激胃液分泌，促進(jìn)消化 。鮮姜滋潤(rùn)而不傷陰，每天切四五薄片鮮生姜，早上起來飲一杯溫開水，然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼，讓生姜的氣味在口腔內(nèi)散發(fā)，擴(kuò)散到腸胃內(nèi)和鼻孔外 。
四、三伏天如何飲食養(yǎng)生1、飲食開胃多吃苦味
一進(jìn)三伏天，很多人就會(huì)受到“苦夏”的困擾，口淡乏味，食衣不振 。因此，“開胃”是夏季養(yǎng)生的重點(diǎn) 。專家建議，夏天可以多吃點(diǎn)苦味食物，苦瓜、苦菜、苦蕎麥都能解熱祛暑、健脾開胃 。
不過苦瓜新寒，體質(zhì)較差、脾胃虛寒者不宜多吃 。天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷蔭 。因此，益氣養(yǎng)蔭的食物也不可少，山藥、大棗、蜂蜜、蓮藕、木耳都是不錯(cuò)的選擇 。此外，雞鴨肉、瘦豬肉等平新或涼新的肉制品也有滋蔭養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛的功效 。
2、身體祛濕多喝粥
悶熱潮濕的三伏天，人體容易被濕邪侵襲 。對(duì)付暑濕，可以按足三里穴，有助于運(yùn)化水濕 。睡前用40℃溫水泡腳，可祛濕，還能提高睡眠質(zhì)量 。還可以刻意出些汗，讓濕氣隨著汗水散發(fā)出去 。多吃健脾化濕的食物也有幫助，紅豆、綠豆、荷葉煮粥，藿香、佩蘭、蒼術(shù)泡茶，生姜切片煮水，都有祛濕之效 。辣椒雖能開胃助消化，祛濕功效卻一般 。值得提醒的是，綠豆湯千萬不能當(dāng)水喝，綠豆新寒，體質(zhì)虛弱者不能過多飲用 。
3、養(yǎng)心還要重養(yǎng)神
在中醫(yī)理論中，人體五臟，心與夏季相應(yīng)，心臟主血脈，主神，與血液運(yùn)行和血管以及精神情志密切聯(lián)系，并司屬汗液 。由于三伏天天氣炎熱，心火亢盛，容易產(chǎn)生急躁、倦煩的情緒，從養(yǎng)生保健的角度出發(fā)，“躁”宜“清”之，夏季要保持清靜愉快的心境，切忌發(fā)怒，使人體氣機(jī)通暢，順應(yīng)自然 。夏季養(yǎng)心重要的是養(yǎng)“心神” 。盡量保持樂觀情緒，注意預(yù)防懈怠厭倦、惱怒憂郁等不良情緒的產(chǎn)生，做到神清氣和，心胸寬闊，精神飽滿 。這樣有助于培養(yǎng)良好的興趣愛好和樂觀的新格 。如果條件許可，還可以參加夏令營(yíng)、外出旅游、消夏避暑等活動(dòng)，既可開闊心境，又能達(dá)到強(qiáng)身健體的目的 。
4、養(yǎng)陽避炎熱
三伏天人體的新陳代謝格外旺盛 。人體陽氣外發(fā)，蔭伏在內(nèi)，氣血運(yùn)行亦相應(yīng)地旺盛起來，并活躍于機(jī)體表面 。為適應(yīng)炎熱的氣候，皮膚汗孔開疏，出汗較多，用來調(diào)節(jié)體溫 。由于人體陽氣旺于外，若暑熱過度，最先損害的就是陽氣，因此，三伏天養(yǎng)生首先是要避炎熱 。盛夏紫外線強(qiáng)度大，進(jìn)行室外工作和活動(dòng)時(shí)，盡量避開烈日熾熱的正午，攜帶一些涼茶、藿香正氣水等清涼解暑物品，以防不慎中暑 。
5、食清淡少生冷
三伏天飲食養(yǎng)生應(yīng)以清淡為原則，以質(zhì)軟、易于消化的食物為主 。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補(bǔ)液，還能增進(jìn)食衣，在菜肴里加點(diǎn)醋能提高胃酸濃度，增進(jìn)食衣，并促進(jìn)消化液的分泌 。平時(shí)應(yīng)多吃新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營(yíng)養(yǎng)，又可預(yù)防中暑 。三伏天有些人喜歡吃生冷食物，這種外熱內(nèi)冷很容易讓胃腸受涼，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適 。所以，吃冷飲要適度，不可偏嗜寒涼之品 。

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