雞湯抗感冒
雞湯特別是老母雞湯有很好的補(bǔ)虛功效 。它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機(jī)能 。秋冬季多喝些雞湯有助于提高人體免疫力,將流感病毒拒之門外 。但雞湯有溫補(bǔ)作用,有炎癥的人要少喝 。
魚湯健脾開胃
魚有健脾開胃、止咳平喘等作用,將它和冬瓜、蔥白煮湯服食,可以減輕水腫 。魚湯含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),還能緩解因壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的皺紋 。
豬蹄湯養(yǎng)氣血
豬蹄性平味甘,入脾、胃、腎經(jīng),能強(qiáng)健腰腿、補(bǔ)血潤(rùn)燥、填腎益精 。加入一些花生和豬蹄煲湯,尤其適合女性,民間還將此湯用于改善婦女產(chǎn)后陰血不足、乳汁缺少 。
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