炸雞熱量高些，炸雞屬于油炸食品 ， 油炸食品的熱量都相對較高 。
麻辣燙以水煮較多，熱量不高 。
麻辣燙是起源于四川的地方特色小吃 ， 重慶叫麻辣燙，四川叫冒菜 。最主要的特點就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費者的喜愛 。在氣候陰濕多霧的川蜀地區(qū)，長年勞作的船工和纖夫，壘成灶臺，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等調(diào)料 ， 涮燙食之 。既可果腹，又可驅(qū)寒、祛濕 。
【麻辣燙炸雞誰的熱量高】炸雞色澤金黃艷麗，雞肉焦嫩適口 ， 實際價值美味，雞有溫中益氣 補(bǔ)腎的作用 。

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