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“飯可以不吃，但不能沒有酒！”
54歲的老江查出高血壓和糖尿病，醫(yī)生已經(jīng)明確告訴他從現(xiàn)在開始必須要控制飲食，尤其是不能喝酒了。老江聽了有些緊張不已，他表示自己已經(jīng)喝了幾十年的酒，幾乎每天吃晚飯時都要喝幾兩，這要是突然沒有酒可能連飯都不想吃了。老江也知道長期飲酒肯定是不對的，但是要突然戒酒談何容易？
在生活中和老江一樣的人應(yīng)該不少，許多人因為長期飲酒而將其作為一種習(xí)慣，不知不覺習(xí)以為常。甚至有些人還認為喝酒不但沒有害，反而對身體好，所謂的“養(yǎng)生酒”讓許多人誤以為只要飲酒量少就沒事，實際上真的是這樣的嗎？
一、關(guān)于喝酒有害的研究：51萬國人告訴你答案眾所周知酒文化在我國非常的濃厚，尤其在日常社交的過程中酒文化更是濃烈，平時工作應(yīng)酬、親朋好友相聚都不能沒有酒。據(jù)了解我國喝酒人數(shù)已經(jīng)超過5億人，總飲酒量更是達到驚人的300億公斤，尤其白酒比例消耗最高，飲酒人群中平均單次飲酒量超過41.04g，遠遠超過世界衛(wèi)生組織建議飲酒量，繼而使我國成為名副其實的飲酒大國。
當(dāng)然了，我國白酒消耗量最大，也導(dǎo)致我國成為因飲酒患病率最高的國家。2019年《國際癌癥雜志》期刊上發(fā)表一項名為“中國人飲酒與癌癥之間的關(guān)系”，該研究調(diào)查了中國居民51萬人，年齡分別為30-79歲，并隨訪長達10年，最后得出的結(jié)果是飲酒量越大，持續(xù)時間越長患癌癥的概率越高。其中患食管癌概率提高98%，患口腔癌與喉癌概率提高74%，患膽囊癌和膽道癌概率提高60%，肝癌52%，結(jié)直腸癌19%，總的來說患癌率提高了37% 。
關(guān)于飲酒有害的研究在世界著名醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》也發(fā)表了一篇針對全球范圍內(nèi)飲酒與患病負擔(dān)的研究報告，該研究指出全球每年因飲酒而死亡的人數(shù)為280萬人，在15歲到49歲人群中3.8%的女性和12.2%的男性都死于酒精，這只是飲酒的直接原因，飲酒而繼發(fā)的各種癌癥還沒有計算其中。這份研究報告指出不管任何人群，任何原因喝酒都是對身體健康百害而無益，喝酒就是在喝毒藥，是慢性自殺。
世界衛(wèi)生組織就將酒精列為一類致癌物質(zhì)，所以說，這并非危言聳聽，而是科學(xué)依據(jù) 。
二、酒精是如何侵犯身體健康？酒精進入人體后會發(fā)生一系列復(fù)雜的生化反應(yīng)，酒精從口腔進入消化道內(nèi)，首先在胃里會有少量酒精通過胃粘膜吸收，大部分酒精在小腸內(nèi)吸收而進入血液循環(huán)系統(tǒng) 。體內(nèi)吸收的酒精會通過靜脈而到達肝臟，此時肝臟識別酒精為外來有害物質(zhì)后就會啟動首關(guān)消除機制。
酒精在人體內(nèi)代謝需要在乙醇脫氫酶催化，才能變成乙醛，而乙醛卻是有毒物質(zhì)，乙醛可以損壞大腦神經(jīng)系統(tǒng) 。特別是老年人長期飲酒還可能會增加老年癡呆癥的患病率。乙醛還得需要乙醛脫氫酶以及乳酸脫氫酶的催化才又變成乙酸，乙酸又繼續(xù)氧化成二氧化碳和水等成分，最終酒精才能順利排出體外。
在喝酒的過程中大家也會經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有些人愛臉紅，大家以為這是酒精脫敏現(xiàn)象經(jīng)常喝酒就沒事了，實際上這是錯誤的。喝酒愛臉紅是因為體內(nèi)缺乏了多種解酒酶，酒精代謝產(chǎn)生的乙醛、乙酸等成分會擴張血管，加速血管血流速度，使血壓升高，同時也會產(chǎn)生熱量，繼而出現(xiàn)泛紅的現(xiàn)象。很明確地說這就是酒精中毒，若是長期繼續(xù)飲酒，那么身體健康指數(shù)必然會大打折扣。
愛喝酒的你，若常常感覺右腹不舒服、臉色比較差、臉部明顯發(fā)黃、身上長類似蜘蛛形狀的紅斑、經(jīng)常感覺惡心想吐、牙齦經(jīng)常出血等等，說明你的肝多半已經(jīng)受損了，不能再喝酒了。#＃健康明星計劃#

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