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大家好，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關(guān)注一下我們哦 。
要說怎么把食物做得好吃，個(gè)中門道還是得我們大廚來說 。每次大廚做菜，我都會(huì)在旁邊，這個(gè)時(shí)候，他就會(huì)邊做菜邊給我說做菜的步驟和需要注意的地方 。雖然我能夠記住得不多，但是偶爾自己也能做出來幾道還算可以的飯菜 。
其中，我學(xué)習(xí)得很認(rèn)真的一道美食就是芋頭肉絲炒米粉，在做的時(shí)候搭配些桃園建民牛肉耗辣椒，滋味就更加美妙啦，讓人百吃不厭 。芋頭肉絲炒米粉不但是味道棒，而且也有很高的營養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì) 。接下來，我們簡單給大家說一說教你營養(yǎng)美味的芋頭肉絲炒米粉，孩子們饞得不行 。
美味的芋頭肉絲炒米粉
食材：芋頭、米粉、桃園建民牛肉耗辣椒、豬肉、蔥姜蒜、青椒、芹菜、料酒、醬油、胡椒粉、鹽、淀粉
做法：1、先把食材準(zhǔn)備好，把芋頭仔細(xì)小心地沖洗干凈，去掉外皮等雜質(zhì)后，用刀切成小塊；
2、接下來，把米粉放入清水里面，泡軟之后，撈出來，瀝干水；把芹菜擇洗干凈后，切成小段；
3、再把豬肉沖洗干凈，去掉雜質(zhì)，切成肉絲，加入一點(diǎn)料酒、醬油、淀粉和鹽，用手抓均勻，把肉絲腌制一下；
4、把蔥姜蒜分別洗凈后，瀝干水，再分別切成蔥花、姜絲和蒜末；把青椒洗凈后，切成小塊；
5、然后熱鍋燒油，放入姜絲炒香，放入腌制好的肉絲，滑炒到肉絲變色后盛出來；
6、再次熱鍋燒油，放入蔥姜蒜炒香，放入芹菜、米粉和芋頭翻炒一會(huì)兒，放入炒過的肉絲和青椒塊；
7、加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒、醬油、胡椒粉和鹽，翻炒到成熟入味；即可；
如果大家不知道每天該吃什么，歡迎關(guān)注我們，我們每天都會(huì)給大家分享美食 。歡迎大家前來評論、點(diǎn)贊和轉(zhuǎn)發(fā)哦！

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