2.接下來把紅蘿卜洗切成小滾刀塊，和桂圓肉一起放入鍋里面，再放入姜片和蔥頭，倒入多一點的清水，蓋上蓋子大火煮開，然后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘 。因為紅蘿卜和桂圓的果肉都需要經(jīng)過燉煮才能變得軟糯鮮甜，煮得時間過短，口感生硬，湯味也不鮮美 。
3.趁著這個時間，我們把泡發(fā)的黃花菜多沖洗幾次，把碗中的黃水徹底沖干凈，然后把頂部的硬蒂挨個摘掉，擠干水分之后再放入鍋里面，再繼續(xù)煮10分鐘，黃花菜一定要煮熟煮到位，口感才會鮮嫩脆爽，時間到了之后就是調(diào)味了，只要放一勺食鹽調(diào)味就行，其他的調(diào)料都不需要放，最后撒上蔥花就可以把砂鍋直接端上桌了！
四．蓮子：蓮子是一種營養(yǎng)價值很高的食物，它里面含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素C、尼克酸、鈣、磷、鐵、鉀、荷葉堿、棉子糖等物質(zhì)，食用蓮子有助于解暑降火明目，
食譜名稱：
準備材料：蓮子200克，百合100克，枸杞50克，鵪鶉蛋20個，生姜1塊，香蔥2根，瘦肉100克
1.先把鵪鶉蛋洗凈之后放鍋里煮8-12分鐘，枸杞用水洗干凈之后，再用清水泡一泡，百合切去根部和頂部發(fā)黑的地方，然后分成小塊，新鮮的蓮子，用水沖洗干凈之后，再用菜刀對半剖開，這樣就很容易把里面的蓮子肉給取出來了，用手輕輕一滑就行，快速還不費指甲，
2.鵪鶉蛋煮好之后，放入冷水中過涼，剝殼備用，砂鍋加入適量的清水，把蓮子和百，生姜放進鍋中，大火燒開，然手轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘就行 。
3.時間到后，把鵪鶉蛋和瘦肉放進鍋中，蓋上蓋子繼續(xù)煮10分鐘，最放把枸杞放進來，放一勺食鹽調(diào)味，淋入一小勺香油，撒入蔥花，即可出鍋 。
五．蜂蜜：蜂蜜中含有多種糖類、蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)和多種有益酶、維生素等營養(yǎng)成分 。蜂蜜中含大量的糖分，多為葡萄糖和果糖，蜂蜜與普通白糖不同的是，它里面的的葡萄糖和果糖不需要經(jīng)人體消化，能夠直接被人體腸壁細胞吸收利用，因此不會給我們的腸胃加重負擔(dān)，臨睡前喝一杯蜂蜜水有助于入睡 。
六．豬心：古有”以臟補臟“的說法，睡眠不好的朋友可以多用豬心燉湯喝 。
食譜名稱：
準備材料：核桃仁100克，花生100克，豬心1個，生姜，香蔥適量
1.豬心洗凈切成薄片，也可以改一下花刀，核桃和花生都剝殼取出里面的果肉備用 。
2.炒鍋里燒水放一勺料酒，水開之后倒入豬心焯一下水，焯出浮沫之后把它撈出來，倒入砂鍋里面，放入生姜片，蔥結(jié)，花生和核桃，
3.再倒入適量的開水，開中小火燉煮30分鐘，時間到了之后挑掉里面的姜片和蔥結(jié)，再放食鹽調(diào)味即可 。這樣燉出來核桃沒有一點的澀味，反倒帶有淡淡的清甜，跟Q彈的豬心搭配在一起別有一番風(fēng)味 。
結(jié)語：睡眠不好的人，除了多吃以上這6樣食物以外，另外還要多吃葵花子，海帶，芹菜，小麥，芝麻，松子，枸杞，山藥，核桃，糯米，平時少喝茶，少喝咖啡 。堅持一段時間，有益睡眠精神足，照著做就對了 。
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