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谷雨過(guò)后，雨水會(huì)慢慢變多，內(nèi)外溫差大，這個(gè)時(shí)候要格外注意身體健康。
要養(yǎng)成一個(gè)健康的好身體，一是要多運(yùn)動(dòng) ，不懶惰 。二是要注意飲食健康。
筆者就著重和您說(shuō)說(shuō)怎么從飲食上守護(hù)自己的身體健康。
時(shí)令蔬菜不僅是大自然送給我們的禮物，更是提示我們要“應(yīng)季而食” ，常吃這些蔬菜水果，就能讓自己遠(yuǎn)離疾病。
谷雨過(guò)后，看到這5款食材，您一定不要手軟，要多吃，對(duì)身體益處多多。
西柚

紅心西柚，有著水果界“內(nèi)卷之王”之稱， 其葉、其皮、其肉、其果肉都可以入藥，價(jià)值極高。很多中老年人喜歡減脂，那么平日里多吃西柚就可以了。
西柚除了剝著吃，還能榨汁喝。以西柚為食材的美食有：滿杯西柚汁、檸檬西柚氣泡水、楊枝甘露等。
我們自己在家榨汁喝，可以去超市選購(gòu)紅心西柚，然后從中間切開(kāi) ，將果肉剝離出果皮，放入榨汁機(jī)里面，不出五分鐘，一杯無(wú)污染無(wú)公害，清新可口的紅心西柚就到手了。
喝起來(lái)酸酸甜甜，而且很是補(bǔ)充能量，而且據(jù)中醫(yī)介紹，西柚下火的效果十分的好，清熱去火，降燥補(bǔ)肝更是一絕。
喜歡吃水果的朋友們一定不能錯(cuò)過(guò)西柚。
藍(lán)莓
藍(lán)莓這道水果天然花青素高， 對(duì)保護(hù)視力很重要，而且里面含有豐富的抗氧化劑，中老年人想要青春永駐，就不要錯(cuò)過(guò)這款水果。
藍(lán)莓當(dāng)中有著豐富的維生素，體虛和心臟病患者都可以多吃這款水果。
推薦吃法：爆漿藍(lán)莓吐司、藍(lán)莓酸奶糕、藍(lán)莓凍撞奶、藍(lán)莓果醬。
筆者經(jīng)常做著吃的是藍(lán)莓醬 。我是這樣做的：藍(lán)莓加入淀粉可以清洗干凈，控干水分，然后取新鮮的檸檬榨汁，準(zhǔn)備好一兩勺白糖熬制藍(lán)莓醬，全程開(kāi)小火滿滿的熬制。
藍(lán)莓酸奶糕的做法：取一枚雞蛋，加入酸奶，加一些面粉和白砂糖，攪拌均勻，在玻璃容易里面貼一層錫紙，這樣蒸好后容易取下來(lái) 。
酸奶糕蒸好后，放入冰箱冷藏一下，吃起來(lái)口感會(huì)更好。這樣一道美食做下來(lái) ，十分的解饞解膩，很是好吃。
胡蘿卜
胡蘿卜里面有著豐富的維生素 ，還有多種微量元素，是營(yíng)養(yǎng)很豐富的食物，常吃胡蘿卜對(duì)肝臟好 ，常吃還能夠增強(qiáng)免疫力。
推薦食譜：水蒸胡蘿卜糕
所需食材：胡蘿卜
1.首先我們準(zhǔn)備四根的胡蘿卜，清洗干凈之后去皮，擦成細(xì)絲，水開(kāi)之后把胡蘿卜放進(jìn)來(lái)焯水一分鐘。

2.烘干水分的胡蘿卜放入大盆中，然后往里面加入兩到三勺的土豆淀粉，攪拌一下，讓每一根胡蘿卜絲都粘上淀粉，根據(jù)蘿卜的含水量進(jìn)行土豆淀粉的增減，使蘿卜絲和土豆淀粉能夠結(jié)成塊兒。
3.切好之后我們準(zhǔn)備幾個(gè)籠屜，鋪上籠屜布，可以防止粘連。把它們整齊地碼入盤(pán)中，中間記得保留一些縫隙，避免蒸好之后粘在一起。蓋上蓋子，涼水上鍋，水開(kāi)之后蒸20分鐘。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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