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水果和蔬菜 , 都是生活中補(bǔ)充維生素、水分、各種礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物的食材 , 尤其水果 , 香甜味濃 , 汁水豐富 , 解渴鮮美 。
現(xiàn)在陽(yáng)春三月了 , 各大水果攤、超市都擺放著各種新鮮水果 , 琳瑯滿目 , 吃水果和吃蔬菜一樣 , 要吃當(dāng)季水果才美味 , 反季節(jié)水果價(jià)格貴不說(shuō) , 還不好吃 , 肉硬不甜 , 不懂哪些水果在春季值得吃 , 不妨試試小鹿羅列的5種水果 , 陽(yáng)春三月 , 建議多吃5種水果 , 正當(dāng)季很新鮮 , 營(yíng)養(yǎng)香甜還不貴 。
第1種:柑橘
柑橘 , 尤其是四川知名的“耙耙柑” , 與丑橘賣相類似 , 但也有很大區(qū)別 , 丑橘的個(gè)頭較大 , 上頭較長(zhǎng) , 表皮較皺較厚 , 而耙耙柑外形呈高扁圓形 , 表皮較滑、有光澤感 , 果肉味道更佳 , 細(xì)嫩多汁 , 酸甜可口 , 水分充足 , 就是價(jià)格稍貴 。
第2種:雪梨
春季雖溫暖 , 但還是有冷空氣相伴 , 忽冷忽暖的 , 體質(zhì)稍差的小孩 , 就很容易生.病.咳.嗽 , 雪梨具有滋陰清熱 , 潤(rùn).肺.止.咳的食用功效 , 陽(yáng)春三月里 , 適當(dāng)吃點(diǎn)新鮮雪梨或用雪梨配銀耳燉湯 , 都能讓身體更健康 , 滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng) 。
第3種:菠蘿(鳳梨)
上段時(shí)間瘋狂霸占熱搜榜 , 與“蓮霧”、“芒果”并列臺(tái)灣三大名果的“鳳梨” , 三月份是最佳上市時(shí)候 , 而現(xiàn)在不進(jìn)口了 , 吃菠蘿也是一樣的 , 果肉香甜 , 汁水豐富 , 很適合容易犯困的春季品嘗 , 一口咬下去 , 酸甜味道上頭 , 立刻清爽醒腦 。
菠蘿和鳳梨其實(shí)都是同一品種 , 地區(qū)叫法不同 , 口感與味道有點(diǎn)偏差而已 , 菠蘿和鳳梨的區(qū)別是:菠蘿個(gè)頭較小 , 皮較厚 , 鳳梨皮薄肉厚 , 澀口感輕 , 價(jià)格上鳳梨也要貴一點(diǎn) 。
第4種:枇杷
枇杷的潤(rùn).肺.止.咳的食用效果 , 很多人都熟知 , 早在《本草綱目》中有記載到:“枇杷能潤(rùn)五臟 , 滋養(yǎng)心肺 , 全身皆寶 ?!?/b>很多止.咳.類的藥.品 , 都會(huì)用到枇杷作為主材料熬制 , 而且現(xiàn)在的新鮮枇杷并不貴 , 買點(diǎn)吃對(duì)身體很有益處 , 營(yíng)養(yǎng)豐富 , 酸甜汁多 , 皮薄肉厚 , 老少皆宜 。
第5種:草莓
冬春兩季 , 小孩最愛吃的水果 , 草莓能排得上榜 , 現(xiàn)在春季中旬 , 到處都能讓你輕易看到草莓的身影 , 誘惑艷紅的完美外觀 , 加上酸鮮甜潤(rùn) , 一口一個(gè) , 簡(jiǎn)直欲罷不能 。
挑選草莓方法:
1、選顏色鮮紅、光澤好且均勻的草莓 , 太紅的(人工干預(yù))、暗紅的(太熟)、局部發(fā)軟嫩粉的(壓撞過) , 都不建議挑選購(gòu)買;
2、選大小適中、呈錐形的草莓 , 過大可能打過膨大劑、過小可能不甜、畸形的生長(zhǎng)吸收營(yíng)養(yǎng)不勻的 , 都不建議挑選購(gòu)買 。
——小鹿說(shuō)——
陽(yáng)春三月 , 建議多吃柑橘、雪梨、菠蘿、枇杷、草莓這5種水果 , 都是正當(dāng)季水果很新鮮 , 營(yíng)養(yǎng)香甜 , 關(guān)鍵價(jià)格因當(dāng)季都不貴 , 值得買來(lái)品嘗 。
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