4.切一些配菜 ， 小蔥切成蔥花 ， 裝入碗中備用 。一把香菜 ， 一罐蒜泥 ， 加一勺食用鹽 ， 半勺雞粉 ， 半勺白糖提鮮 ， 再往里面加入兩勺生抽 ， 攪拌均勻 。


5.將蒸好的胡蘿卜打開蓋子 ， 拌上調(diào)好的料汁和配菜 ， 非常的鮮美可口 。
營(yíng)養(yǎng)又健康 ， 常吃對(duì)身體好處多多 。
西紅柿
西紅柿里面的果糖、葡萄糖和維生素對(duì)人體很是友好 ， 常吃西紅柿有利于肝臟器官排毒 ， 而且還有著美白的效果 。
西紅柿常見(jiàn)的做法有：西紅柿炒雞蛋、番茄燴飯、番茄醬、西紅柿炒包菜、西紅柿炒白菜、西紅柿炒西葫蘆、西紅柿炒土豆片 。
推薦食譜：西紅柿燉牛腩
所需食材：西紅柿、牛腩
佐料：生姜片 ， 香葉 ， 桂皮、八角、冰糖、食鹽
1.牛腩用清水浸泡30分鐘即可 ， 30分鐘后血水已經(jīng)浸泡出來(lái)了 ， 撈起瀝干備用 。


2.西紅柿切十字花刀 ， 用開水燙掉外皮 ， 再切成兩半 ， 去掉中間的西紅柿蒂 ， 然后切成滾刀塊 ， 裝盤備用 。


3.需要的香料：生姜片 ， 香葉 ， 桂皮、八角 ， 熱鍋放少量的油 ， 下入冰糖適量 ， 炒個(gè)糖色 ， 然后下入牛腩 。


4.翻炒均勻 ， 倒入西紅柿 。然后轉(zhuǎn)入砂鍋小火煮一個(gè)小時(shí) ， 最后加一點(diǎn)土豆塊 ， 再加食鹽調(diào)味 。


5.最后三分鐘左右大火 ， 稍微收一下湯汁后即可上桌食用 。
這樣一道原汁原味的西紅柿牛腩就做好了 。
苦瓜
苦瓜中有著大量的維生素 ， 還有著清暑氣、養(yǎng)肝護(hù)肝 ， 還有著減脂降糖的作用 ， 很是難得 。一般人都喜歡炒著吃 ， 今天教你一招 ， 學(xué)會(huì)涼拌苦瓜 。
不用擔(dān)心這樣做苦瓜苦澀味道太重 ， 因?yàn)榘凑者@個(gè)方法 ， 苦瓜一點(diǎn)也“不苦”了 。
推薦食譜：涼拌苦瓜
所需食材：苦瓜、紅辣椒、蒜
佐料：食鹽、陳醋、香油
1.準(zhǔn)備洗凈的苦瓜兩根 ， 先去掉根部 ， 切成兩半 ， 用勺子挖去內(nèi)瓤 ， 苦瓜內(nèi)瓤去除干凈 ， 這樣可以減少苦味 ， 然后再切成斜片 ， 苦瓜最好切得薄一些 ， 這樣更容易入味兒 。
2.全部切好以后放入清水中備用 。紅椒半片去瓤 ， 切成條兒 ， 和苦瓜放在一個(gè)盆中 ， 用來(lái)配色 ， 放在一邊浸泡五分鐘 ， 這樣可以減少苦瓜里面的苦味兒 。


3.準(zhǔn)備大蒜幾粒 ， 拍扁 ， 切成蒜末 ， 放入小盆中 。五分鐘過(guò)后 ， 把苦瓜倒入漏勺中 ， 控干水分備用 。


4.準(zhǔn)備一個(gè)拌菜盆 ， 倒入切好的蒜末 ， 加入食鹽兩勺 ， 味精半勺 ， 白糖一勺 ， 陳醋兩勺 ， 香油幾滴 ， 然后倒入苦瓜片 ， 顛盆拌勻 ， 使盆底的調(diào)料和苦瓜充分融合在一起 。
5.全部拌勻以后裝入盤中就可以上桌食用了 。這道清脆爽口的涼拌苦瓜就做好了 。
這5種食材都是我們生活中很常見(jiàn)的食材 ， 從時(shí)令水果 ， 到味道鮮美的西紅柿燉牛腩 ， 營(yíng)養(yǎng)均衡 ， 

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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