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隨著全民養(yǎng)生的熱潮的不斷興起，辟谷這兩個(gè)字不知從何時(shí)起走進(jìn)了人們的生活，年齡大的人們想通過辟谷延年益壽，保持健康，小年輕們也想湊湊熱鬧，想要通過辟谷來(lái)減肥排毒，于是人們對(duì)辟谷趨之若鶩，不管適不適合都想辟辟谷，幾天幾夜不吃飯，到最后，肥沒減下來(lái)，卻烙下了胃病，然而辟谷真的這么簡(jiǎn)單嗎?
辟谷就是指在一定的期間內(nèi)，不吃任何的食物，僅僅靠喝水來(lái)維持生命體征 。以達(dá)到幫助身心放松，調(diào)養(yǎng)全身，清除體內(nèi)垃圾，排出體內(nèi)毒素的目的 。有很多人會(huì)選擇只在早上和大量的水開維持一天的能量開支，也有的人覺得，在辟谷期間僅僅是喝水，感覺有一些單調(diào)，會(huì)選擇適當(dāng)?shù)某砸恍┧麃?lái)代替喝水 。那么在辟谷的時(shí)候到底是喝水好還是吃水果好呢，喝水在什么時(shí)候喝效果最好呢?
首先，我們必須要要了解，在辟谷期間為什么要喝水?原來(lái)是因?yàn)槲覀內(nèi)粘５娘嬍钞?dāng)中，由于我們會(huì)吃很多東西，這會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，而辟谷則是通過一定的時(shí)間的禁食來(lái)幫助體內(nèi)排除多余的垃圾，減輕體內(nèi)腸胃的負(fù)擔(dān)，使腸胃充分的休息 。而喝水，既可以維持基本的生命體征，又可以幫助我們進(jìn)行排泄，是辟谷期間的首選 ?？梢愿鶕?jù)自己的情況來(lái)選擇飲水的具體時(shí)間，沒有嚴(yán)格的要求 。
辟谷雖然有很多的好處，但也不是所有的人都適合辟谷，對(duì)于那些本身就腸胃不好的人來(lái)說(shuō)，最好不藥用辟谷的方法來(lái)排毒，這樣不僅不會(huì)排毒，還會(huì)使原本的腸胃病雪上加霜，得不償失，還有就是老人和小孩子也不要辟谷，辟谷最佳的時(shí)間是一到兩周，辟谷之后不可以立刻進(jìn)食等等 。
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