放蘑菇和海帶不會(huì)有其它負(fù)面影響，反而會(huì)使湯味道更加鮮美，營(yíng)養(yǎng)更加豐富 。
具體做法如下：
1、首先把老母雞斬殺好，剁成一小塊一小塊的洗凈后備用 。
2、準(zhǔn)備好適量的紅棗和枸杞洗凈后備用 。
【燉老母雞湯可以放蘑菇和海帶么】3、然后把雞塊倒入鍋中焯一遍水后撈出洗凈浮末 。
4、放蘑菇和海帶 。
5、然后把老母雞倒入砂鍋中，加入適量的姜絲 ， 放入適量的水開(kāi)始燉煮 。
6、大火燒開(kāi)后，煮5分鐘，調(diào)制中小火慢燉 ， 待湯汁有油滲出后，調(diào)入適量的鹽，味精，料酒攪拌均勻 ， 倒入枸杞和紅棗一起熬煮 。
7、最后熬煮半小時(shí)左右關(guān)火盛出食用即可 。

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