1、蝦去皮并去除蝦線，清洗瀝干待用；
2、檸檬切片，與蝦放在一起，上鍋蒸熟；
3、蝦肉晾涼放入保鮮袋，用搟面杖碾碎；
4、將碾碎的蝦肉放入平底鍋小火烘干，晾涼；
【求蝦肉松做法的實(shí)驗(yàn)步驟】5、晾涼的蝦肉放入料理機(jī)，打碎；
6、將打好的蝦肉倒出來晾干裝瓶即可；

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