食材∶豬梅花肉 ， 生抽，蠔油 ， 蘋果汁
配料∶陳醋，白糖 ， 料酒，香蔥，蒜
步驟∶
1、把梅花肉切塊 ， 待用；
2、把生抽 ， 蠔油 ， 蘋果汁，陳醋，糖 ， 料酒 ， 切碎的洋蔥??，损t氐乖諞桓齟笸肜锝獵齲?留作拌醬；
3、把切好的肉放入拌醬中 ， 用手用力將肉與醬抓勻，腌40分鐘；
4、平底鍋倒油燒熱，保持中火，把腌好的肉放進(jìn)去慢慢煎；
【豬梅花肉怎樣做】5、當(dāng)看到肉的邊緣呈現(xiàn)焦黃色時(shí)即可出鍋 。

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