材料：茄子150克，豬肋條肉250克，大蔥10克，大蒜5克，鹽3克，白砂糖5克，醬油5克，淀粉5克，植物油20克 。
做法：
1、茄子冼凈、切條，炸嫩油，待用；
2、五花腩肉洗凈飛水清洗，切片；
3、燒紅鍋，下油，爆香蒜茸 ， 下腩肉爆香；
【茄子腩肉煲怎么樣做】4、加入茄子條、調(diào)味料及30克清水，收慢火，加蓋，燜煮5分鐘后 ， 加入蔥段兜勻，淀粉勾芡即可 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

• 花膠和什么煲湯最適合
• 土豆雞煲的做法
• 人參煲湯應(yīng)該怎么做
• 紅燒豆角茄子的做法
• 蓮藕煲綠豆有什么功效
• 茄子可以和什么樹嫁接
• 苦瓜煲什么湯好喝
• 淮山木瓜排骨湯煲多久此湯益處
• 鮑魚煲雞做法
• 老母雞煲什么湯好喝