好吃 。
原料：番茄2個(gè)，魚頭1個(gè)，豆腐，蒜，姜，蔥 。
步驟：
【魚頭豆腐湯放西紅柿好吃嗎】番茄 ， 豆腐，配料備用 。魚頭對(duì)半切開，加鹽，料酒腌制 。起油鍋，放姜，蔥 ， 蒜爆香 。下番茄翻炒 。炒至番茄出汁 。加入適量清水 。放魚頭，豆腐大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燉約15分鐘 。加鹽，醋，番茄醬調(diào)味后出鍋 。

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