【酒釀鵪鶉蛋的做法】酒釀鵪鶉蛋的做法：
用料：枸杞子，酒釀，鵪鶉蛋 ， 冰糖，水 。
步驟：
鵪鶉蛋煮熟 ， 去皮，枸杞子用溫水略為浸泡 ， 備用；將酒釀放入砂鍋 ， 如果酒水太少的話 ， 可加一點(diǎn)涼開(kāi)水，加適量冰糖，下入枸杞子；煮開(kāi)后，把鵪鶉蛋放進(jìn)一起煮5分鐘，就可熄火了 。

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