材料主料：青菜1顆、水磨年糕2條；
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量水磨年糕青菜羹；
【水磨年糕青菜羹怎么做好吃】1、準(zhǔn)備主料；
2、鍋中放入食用油，油溫高放入青菜煸炒；
3、炒至青菜變色，加入鹽，雞精；
4、加入水，蓋上鍋蓋；
5、把水磨年糕切成片；
6、水煮開后放入水磨年糕；
7、把它攪拌均勻蓋上鍋蓋；
8、等煮開看水磨年糕浮起來即可 。
小貼士水磨年糕也可以和薺菜做成羹 。

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