【一星期內(nèi)吃多少雞蛋為宜】從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)出發(fā) ， 為了保證膳食平衡、滿足機(jī)體需要，又不會(huì)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，一般情況下 ， 健康成年人每天食用1至2個(gè)雞蛋；老年人每天食用一個(gè)；腦力勞動(dòng)者每天食用兩個(gè)雞蛋比較合適；孕婦、產(chǎn)婦、哺乳期女性及身體虛弱者每天可食用2至3個(gè)雞蛋，不宜再多 。一個(gè)蛋黃的膽固醇含量為一個(gè)健康成年人每天應(yīng)攝入膽固醇量的三分之二，通過(guò)控制肉和乳制品的攝入量，膽固醇不會(huì)超標(biāo) 。

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