早餐過多的食用油類較多的食物會影響身體 ， 不利于早上腦袋的運(yùn)轉(zhuǎn)速度 。
早餐的科學(xué)搭配：
【早餐經(jīng)常吃炒飯好嗎】營養(yǎng)專家認(rèn)為，早餐是一天中最重要的一頓飯，每天吃一頓好的早餐，可使人長壽 。早餐要吃好，是指早餐應(yīng)吃一些營養(yǎng)價(jià)值高、少而精的食物 。因?yàn)槿私?jīng)過一夜的睡眠，頭一天晚上進(jìn)食的營養(yǎng)已基本耗完，早上只有及時(shí)地補(bǔ)充營養(yǎng)，才能滿足上午工作、勞動和學(xué)習(xí)的需要 。早餐在設(shè)計(jì)上選擇易消化、吸收 ， 纖維質(zhì)高的食物為主，最好能在生食的比例上占最高 ， 如此將成為一天精力的主要來源 。

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