食材明細：蘋果、冰糖 。
做法步驟：
1、蘋果去皮；
【不用烤箱箱做蘋果干的方法】2、切片；
3、放進碗里加適量的冰糖；
4、放進鍋里蒸10分鐘；
5、瀝干糖水；
6、取煤火；
7、取水壺放進清水，移煤火上將水燒開，關(guān)火 。將瀝干水的蘋果片擺放在鍋蓋上，用鍋的熱量將蘋果片蒸干；
8、大約要40小時 。途中不需要開水，利用炒完菜后的煤火；
9、做好的蘋果干 。

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