將體內(nèi)的汗排出來 , 熱量消散 , 心里自然就感到舒服了 。
就像《駱駝祥子》里寫的那樣 , 祥子在賣過苦力之后 , 到路邊的茶館喝了兩壺熱茶 。
“茶從嘴里進去 , 汗馬上從身上出來 , 好像身子已經(jīng)是空膛的 , 不會再儲存一點水分 ?!?br />在這樣的盛夏 , 喝一杯熱茶 , 足以讓你每一個毛孔都酣暢淋漓 。
祛除暑熱 , 助人心靜 。
《2》
大暑潮濕又悶熱 , 忌飲“隔夜茶”
對于大多數(shù)喝茶者而言 , 白茶都是隨泡隨喝 , 不會刻意放置太長時間 。
畢竟 , 大家都知道 , 無論是吃飯還是喝茶 , 都應該趁新鮮 。
但是 , 有些茶友出門在外 , 喜歡用杯子悶泡茶葉 , 一泡就是一整天 。
有可能從早上泡好 , 到了晚上才想起來喝 。
中間間隔的時間 , 沒有12個小時 , 也至少超過了8個小時 。
亦或是在喝茶的途中 , 突然遇到了急事 。
因此 , 只好被迫放下手中泡茶的動作 , 匆忙出門 , 同樣間隔了數(shù)個小時 。
從嚴格意義上來說 , 它們已經(jīng)成為了名副其實的“隔夜茶” 。
當然 , 也有很多人表示不解:
“我明明是白天泡的茶呀 , 怎么就成了隔夜茶?還沒過一個晚上呢 。”
實際上 , 大家對“隔夜茶”存在著一個誤區(qū) , 并非一定要真的過夜 , 而是放置時間較長 。
舉個簡單的例子 , 如果是早上8點泡的白茶 , 到了晚上8點 , 中間過了12個小時 。
而前一天的晚上8點 , 到第二天8點 , 同樣也經(jīng)過了12個小時 。
從本質(zhì)上來說 , 二者并沒有什么區(qū)別 。
所以 , 既然隔夜茶不提倡大家喝 , 而放置時間太長的茶葉 , 同樣也不值得品飲了 。
尤其是在夏天 , 室外的溫度極高 。
被泡開后的茶葉 , 長時間處于高溫高濕的環(huán)境下 , 很有可能產(chǎn)生發(fā)酵 , 發(fā)生變質(zhì) 。
并且 , 也成為了細菌的培養(yǎng)皿 , 使其大量繁殖 。
如果貿(mào)然喝下去 , 還可能會出現(xiàn)一些不可預知的狀態(tài) , 對身體沒什么好處 。
如此看來 , 不管是在喝什么茶 , 最適合的方式 , 就是及時喝完 。
在越短的時間內(nèi) , 喝掉所泡的茶 , 細菌滋生、變質(zhì)的情況發(fā)生的幾率就越少 。
如果想要依靠喝茶消暑 , 務必要注意這一點 。
《3》
喝白茶清飲為佳 , 胡亂加料不提倡
白茶 , 講究鮮爽感 。
優(yōu)質(zhì)的白茶中 , 富含豐沛的茶氨酸 , 為湯水帶來極致的鮮爽感 , 清甜柔潤 , 是夏天必備的飲品 。
但有的茶友 , 卻不滿足于此 。
即使清飲白茶已足夠好喝 , 但依然想著用其它佐料 , 增加茶湯的滋味 。
可俗話說得好 , 物極必反 。
把各種各樣額外的東西 , 都泡在茶里 , 反而破壞了白茶的原汁原味 。
最常見的做法 , 是在白茶中加入枸杞、紅棗、陳皮等 。
如此一來 , 不僅難以體會到白茶最原始的香氣和滋味 , 清瑩的毫香、花香、草藥香等 , 統(tǒng)統(tǒng)被掩蓋 。
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