“民以食為天”這句話從小就深深地影響著我們 。如果為了減肥,就要拒絕美食,這無疑是對MM們莫大的折磨 。其實(shí),減肥不一定要節(jié)食,只要選擇好食物,不節(jié)食也能瘦 。今天,動(dòng)米網(wǎng)小編為大家推薦5款春季減肥食譜,讓你飽嘗美食的同時(shí)也能瘦出曲線 。
一、枸杞燒鯽魚
材料:鯽魚、枸杞、豆油、蔥、姜、胡椒和味精等 。
制作方法:
1.先把鯽魚宰殺洗凈,然后將蔥切絲,姜切末 。
2.在鍋里放油燒熱后把魚放進(jìn)去,待其煎至微焦黃后加入蔥、姜、鹽、胡椒面和水,慢火燜一會 。
3.之后放下枸杞再煮10分鐘即可 。上鍋前要加味精調(diào)味 。
減肥原理:枸杞是補(bǔ)血的圣品,多吃枸杞不但能加快我們的血液循環(huán),還能防止動(dòng)脈硬化,有益于身體健康 。而鯽魚本身含有的脂肪很少,熬成湯后有利于減肥 。
二、海米冬瓜
材料:海米、冬瓜、鹽、料酒和白糖 。
制作方法:
1.先用清水浸泡海米半天,中途要換兩次水 。
2.將泡軟的海米洗干凈,再加入少許料酒、姜絲浸泡半個(gè)小時(shí),浸泡的水來留著備用 。
3.把冬瓜去皮切成條狀,并用鹽腌制5分鐘 。
4.在鍋里放油爆香姜蔥,并放入海米翻炒,等到海米發(fā)出鮮香味時(shí)加入冬瓜條 。
5.待冬瓜炒出水后再加入適量的清水和之前備用的海米水,先用大火煮開后換中火 。
6.等到冬瓜燒至全透明時(shí)加入白糖調(diào)味,再煲五分鐘就可熄火 。
減肥原理:冬瓜中富含丙醇二酸 能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,防止體內(nèi)脂肪堆積,還能把體內(nèi)多余的脂肪消耗掉,減肥效果很好 。
三、紅豆紫米湯
材料:紅豆、紫米和蜂蜜 。
制作過程:
1.把紅豆和紫米分別浸泡過夜 。
2.洗凈浸泡過的紅豆和紫米后放進(jìn)鍋里,加入適量的清水,用大火燒開 。
3.大火煮滾后轉(zhuǎn)為小火,煮熟透后加入蜂蜜即可 。
減肥原理:紅豆的碳水化合物含量很高,而且有利尿的作用,對于改善水腫很有幫助 。
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