有一些所謂健康食品已經(jīng)在你腦子中形成了固有觀念 ， 它們多年來(lái)一直陪你左右而且根深蒂固 ， 被遵為真理 。而這些傳統(tǒng)意義上的健康食品也許并不像想象中那么健康 ， 更有可能是增加體重的真正元兇 。
你還在小心翼翼的對(duì)照所謂健康食品進(jìn)行飲食嗎？那些陳舊的飲食觀念是時(shí)候該顛覆一下了！5種常見(jiàn)的飲食錯(cuò)誤觀念讓你了解那些健康食品隱藏在商機(jī)背后的真面目 。
誤區(qū)一：低脂牛奶脂肪含量很低
日常生活中低脂牛奶一般標(biāo)示只含有2%的脂肪 ， 這讓你覺(jué)得它的脂肪含量很低 。
真相：全脂牛奶中脂肪含量大概為3% ， 與低脂牛奶2%的脂肪含量相差無(wú)幾 。低脂牛奶只是那些產(chǎn)品制造商的一個(gè)銷售噱頭 ， 他們故意擴(kuò)大了2%這個(gè)數(shù)字而已 。
誤區(qū)二：紅皮雞蛋更有營(yíng)養(yǎng)
在買雞蛋的時(shí)候你會(huì)覺(jué)得那些紅褐色皮的雞蛋比白皮雞蛋看起來(lái)更健康 ， 會(huì)認(rèn)為它們的營(yíng)養(yǎng)成分更高一些 ， 而愿意為此付出更多的錢 。
真相：從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度講雞蛋皮的顏色與營(yíng)養(yǎng)成分無(wú)關(guān) 。很多包裝盒上標(biāo)明紅皮雞蛋含有豐富的ω- 3脂肪酸 ， 事實(shí)上這些營(yíng)養(yǎng)是雞在吃入的飼料中含有的 ， 根本不是紅皮雞蛋特殊含有的營(yíng)養(yǎng)成分 。
誤區(qū)三：土耳其培根比普通的火腿更健康
很多人認(rèn)為土耳其培根會(huì)比普通火腿更健康一些 ， 因?yàn)樗雌饋?lái)更像是風(fēng)干的臘肉 。
真相：雖然土耳其培根用起來(lái)比豬肉方便 ， 但是它也是經(jīng)過(guò)大量的鹽進(jìn)行腌制的 ， 而且含有的脂肪與鮮豬肉是相同的 ， 如果想要吃一些鈉和脂肪都比較低的熏肉最好在選擇時(shí)多看看配料表 ， 建議選擇火雞熏肉 。
誤區(qū)四：新鮮農(nóng)產(chǎn)品比冷凍的好
在很多人固有觀念里認(rèn)為鮮蔬菜一定就比冷凍的好 ， 而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)更高 ， 因此他們寧愿花更多的錢去買鮮菜也不會(huì)買冷凍的 。
真相：在當(dāng)季的時(shí)候新鮮蔬菜確實(shí)含有很高的營(yíng)養(yǎng) ， 但是當(dāng)經(jīng)過(guò)貯存或者長(zhǎng)期運(yùn)輸之后其含有的營(yíng)養(yǎng)會(huì)隨之流失 。但冷凍蔬菜是在蔬菜真正健康成熟營(yíng)養(yǎng)最飽滿時(shí)進(jìn)行瞬間冷凍處理的 ， 其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被大大保留了下來(lái) 。因此購(gòu)買一些不含添加劑、糖或調(diào)味品的速凍蔬菜也是不錯(cuò)的選擇 。
誤區(qū)五：沙拉熱量含量很低
很多人為了減肥在吃飯的時(shí)候都為自己點(diǎn)上一個(gè)沙拉 ， 他們覺(jué)得沙拉含有的熱量很低而且脂肪也很少 。
真相：一個(gè)普通的漢堡包含有250卡路里 ， 9克脂肪 ， 而香酥雞沙拉卻含有380卡路里熱量和23克脂肪 。蔬菜確實(shí)脂肪含量不高 ， 但是你選擇的輔料卻有可能會(huì)帶來(lái)大量的熱量和卡路里 。建議吃沙拉盡量避免奶油、油炸小食、腌肉、起司等脂肪和熱量含量較高的輔料
（圖片來(lái)源：全景）

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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