先準備好食材，雞蛋，蔥花等，如圖 。
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將雞蛋打到碗中，如圖 。
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將蔥花洗凈切成碎末狀，如圖 。
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將雞蛋攪拌加適量的清水，鹽（鹽一定要適量，太多后面蒸出來是黑色的），豬油（食用油都可以），感覺豬油燉出來好吃，如圖 。
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然后將切好的蔥花放到碗里，再攪拌均勻，如圖 。
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準備好蒸鍋，將蒸鍋里加適量的水，放上蒸籠，將打好的雞蛋液放在蒸籠上，如圖 。
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然后蓋上蓋子，插好電源，如圖 。
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蒸10分鐘就可以了，香噴噴的蒸蛋就熟了，如圖 。
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