首先我們先把面和好,發(fā)酵,然后在做好的面皮上抹油,撒點蔥花和糖,這樣會更好吃 。
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再把面皮卷起來,把里面的蔥花和糖都包到面皮里面去 。
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卷成一個長條的面團后,把它切成7cm左右的面團 。
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然后把其中一塊面團拿起來,把兩端捏緊,慢慢的把面拉長 。
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然后把兩只手腕翻轉(zhuǎn)過來,轉(zhuǎn)半圈就好了,再把面的兩頭給捏到一起,剛好把擰出來的花給露出來即可,這樣美味又好看的花卷就做好了 。大家都學(xué)會了嗎?
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